西木雨丹

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  精华耶~~感谢版版给予地支持~~5 g! G/ ~# e! Q! g

4 B- R% ^/ Y: [家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。7 h; a& h/ \& l& K4 i
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~  u3 \6 h3 J5 v% `7 I
自己到手~~来吧！
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准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。) j$ }5 H, T* g8 U: P5 H

; x0 W  E, d5 a8 Y0 q0 I2 j
* H% K: z+ ^" i, N7 e3 F切好小丁的五花肉
* \! j0 i9 E+ w* m# x( o* ^: O$ B6 m' @8 l8 l$ b- k
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必不可少的：大蒜碎8 H% N# w/ j% m+ e! f! ?6 s4 f
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' ?7 l+ l# X' Y/ x事先和好我面- h0 l4 D- I$ z$ y/ m# {0 Q

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. l6 }6 V' m- F( U  T3 x接下来就是把面变成小疙瘩) p0 I9 V" K  D0 P. i7 P0 L' a
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6 X9 @, C& I0 I% C( h, l6 Z% u做好的面疙瘩，下锅煮熟。8 G/ k2 H0 u; R1 }9 U
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面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。" a- h5 O( j; `: i; X. `% ], @1 ^
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做油锅炒喽~+ ?0 z" k& |  h( C
热锅凉油放入五花肉) C; J+ f2 F# I! {$ X% D) F, D

* w. Y- {- P0 n* |/ X# V待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜. k- G! W' O. D2 q# }6 Q

! x6 B7 f, M6 N2 L$ ~! m依次放入切好的配菜" D' _, r& o, v2 S$ x

) I4 n- q: f8 z! Q- w' d放入备好的面疙瘩, X" c% _- @1 @. v4 \. Y0 }+ L+ h
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面疙瘩与配菜炒均  T# g6 H, J/ \' u  `( ]* ?2 G

- m' h! {' W& X5 m# q/ m5 l+ Y到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~. X8 }* f! N* W( U9 X1 b3 h

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6 S4 A2 j: I$ y9 M香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~7 t+ ^: Y6 A( i/ g: G) S, _
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甜点妈咪

看着我今天晚上就想去做了，呵呵
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西木雨丹

回复 甜点妈咪 的帖子9 d+ ?$ ]% u8 r  {9 k( c

3 A( v' r) }7 ?: U- s谢谢同享~~呵呵，做好后挺有食欲嘀，也不用特意买什么青菜，家里有什么的青菜都可以用上。

芯心

看起来挺不错的，好软吗？活的面硬不硬啊

西木雨丹

回复 芯心 的帖子
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6 U1 b  G5 O# j$ S吃起来很有嚼劲，面的硬度与面条面差不多，不能太软。

songshicheng

不错，看着就有食欲

joylee73

好看，加上番茄酱很像丁丁炒面！

西木雨丹

回复 songshicheng 的帖子: t" w- a: _5 r* z: ]# E# ]8 W, U) g5 X

8 |4 {, _3 U- J8 H谢谢同享

西木雨丹

回复 joylee73 的帖子7 u/ A( w' z! F0 m* H  o- G$ ?! ~

, f* [3 A  C3 _: s& B: N' Q) K不错的提议，回头一定试试，正好闺女喜欢吃酸甜口味。

xingfu214

做的真不错呢！！！

爱心怡然

我们家做过，但做不出这个色香味美来哦！！！

西木雨丹

做的真不错呢！！！

谢谢夸奖啊~~~

辣妈小白

支持支持

西木雨丹

回复 爱心怡然 的帖子
3 e- \& r, D( |0 b' H) o6 I
8 _3 [: O8 T4 y3 n5 _呵呵~~做得份量少一些，要用到老抽，好上色。

西木雨丹

回复 辣妈小白 的帖子& L2 u) R5 d3 k! I; N. Y

/ c- @( M/ W, I* R+ U& Q& Q谢谢同享~~

seagull2011

看着就好吃，回头试试

xxl128

好好吃啊

ice_627

好营养，搭配合理。

whitney0410

不错，我回家也要试试~~~~