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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 8 Z2 @7 z& g7 C' x
+ l! T, F/ @% X+ m' @8 Z0 y
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~; u7 @" S' c! N- q; E

0 R3 X# c) C9 n3 `  E: q家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
  b  k* T) w: J( _5 _今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~; [0 O. f) v- N# B& e9 n7 r
自己到手~~来吧!. A' C* c! p& ~$ l" e; H3 y% y1 B4 Y

* i0 G$ a2 H. ?8 u准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。, h/ [1 ^8 r: ~+ H4 W

8 V* g4 ?9 M) T) [! I' ^; Q
5 w/ {) D+ M" f6 \" D3 c. ^切好小丁的五花肉* F  F! e: B" s$ a7 }. K

) z! ^1 `. m- e$ D2 T; A' ]# X; ]0 K
必不可少的:大蒜碎
) L) |4 w- f& W8 H4 q
9 w' d( c4 P' n9 J4 ?1 D

+ q. n- t% Y$ y" `; d, M事先和好我面* ]6 y5 H3 ~; [- h/ a3 n
* g/ H  r# D. y
+ H) [/ B; p% v: s6 p) E
接下来就是把面变成小疙瘩( X, Z* }7 e8 I# Q+ ]+ p
  
6 B! @) X0 s/ c0 O9 D( k% ~; N& R1 Q3 c) i) s9 t
  ' @( ?4 }; q& `# v* B/ ?
* |1 i- {0 }+ q# N

; [9 ~# t  Z0 O' y) q) b' S$ L" t) n5 m0 d
做好的面疙瘩,下锅煮熟。. d6 `& W8 B2 O9 ^" r
3 Y0 c- S3 G- r8 B- W
6 p/ {) h" x* h7 p
面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。
6 ^" }% w+ s* e7 Q1 i
) V/ @4 O4 c. ~7 L
做油锅炒喽~8 c% Y0 o- F1 c7 E) V
热锅凉油放入五花肉/ A" D; ~) D/ H7 v  q. Y
6 T3 u) h; F( \# f) v* y
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜$ Q. b+ Z) C; A9 G( g. `

: F9 z9 V( q) [6 Y依次放入切好的配菜8 ^# M; `9 i; N4 z

* }# J. X0 O. n5 _& m) i放入备好的面疙瘩( V) E% T. f8 c# p5 g+ B
! i/ W; {/ U; V
面疙瘩与配菜炒均/ |7 q5 Y7 t2 W' A$ E
1 j# J+ ]- b, V- e- I6 K8 w9 _' i2 U
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~
; t8 }1 _3 `! T! |6 h
0 `8 C7 L3 h6 T/ K: K

8 j, g8 R7 N4 y香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~+ h& _6 z1 \' R7 s2 p

( d! e2 z% s$ S6 B2 j5 W9 ]/ }; i# e0 _
' `1 S+ j& `5 E* u. y' s. w. y6 S9 D
0 H$ J& e8 n0 C/ _

) j7 O' ?1 }; ^/ {, y8 [* T. i
# F0 D' W8 X1 G( s. D  {; r
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵% ?4 t% n2 W) l# H& K% i" W( j& r

9 q" L0 c  \8 H. R5 k1 \
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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 甜点妈咪 的帖子
; ?# r* O( D6 T" T3 [3 X, h* _: z& P) U
谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 芯心 的帖子
0 [5 `- a! |- _- ]4 q6 H* M1 u" y3 ^7 H' f3 K
吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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宝宝生日
2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
洋妈[团长编号:MW10986]

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宝宝生日
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认证代购团长

好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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2007-02-17 
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回复 songshicheng 的帖子
9 H" r* ?' Y4 U$ A+ d5 P0 R. C  c% J! [7 h9 r/ N, G2 K
谢谢同享
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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子( }* U* U& W7 Y! ^  D0 a
. A/ \: H" D& L# A) k& O) U6 x% C
不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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宝宝生日
2008-09-04 
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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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2007-02-17 
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回复 爱心怡然 的帖子) U9 I' m; O; X2 v
4 s# R2 t6 ^0 U+ ~  F9 r; @# _
呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 辣妈小白 的帖子/ s( E& X7 z. l* Y

4 G$ v1 g" j" e# F谢谢同享~~

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2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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宝宝生日
2009-04-10 
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好好吃啊

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宝宝生日
2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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