西木雨丹

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  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
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: [6 k" n% L' D. x8 q8 [4 Z家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。0 b7 y' u- o6 I1 p
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~: U7 q3 d5 v$ y6 i/ o
自己到手~~来吧！7 Q# @9 t  i# g9 S& a( I

" _$ O/ `2 s6 G# i0 J; d2 \; f准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。. |! |8 k" O, f1 W: n  r3 \- S8 T
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切好小丁的五花肉; H  t8 a9 H$ Z0 E
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必不可少的：大蒜碎7 b) K+ ?9 X( N. r- D

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- ]5 F- S7 Z% L/ Y  u事先和好我面
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! t. J# [1 H& \: d! n接下来就是把面变成小疙瘩
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。: y3 |& l* z8 M2 w) ^

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面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。' J+ S, h' q# m4 k5 i
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做油锅炒喽~7 n/ d* s; E0 Y9 j8 S# K: T
热锅凉油放入五花肉5 D, x" o! S+ r1 W
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待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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依次放入切好的配菜5 Y! J, B3 d% \, k4 a/ M* f5 y
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放入备好的面疙瘩" e/ J# X, z0 ?, H" G

/ ^1 [( F/ N; v面疙瘩与配菜炒均: O! a! O$ k% c. K- f
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到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~+ a& e: Q% ^9 s3 p$ @

! \. z3 f5 c9 X0 q- I: b- K7 X4 h( Z. s6 V* X) }
香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
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甜点妈咪

看着我今天晚上就想去做了，呵呵
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西木雨丹

回复 甜点妈咪 的帖子
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* t: j! f9 _$ {1 R! b# T: O谢谢同享~~呵呵，做好后挺有食欲嘀，也不用特意买什么青菜，家里有什么的青菜都可以用上。

芯心

看起来挺不错的，好软吗？活的面硬不硬啊

西木雨丹

回复 芯心 的帖子" i3 k# t2 k* V1 _; @) o
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吃起来很有嚼劲，面的硬度与面条面差不多，不能太软。

songshicheng

不错，看着就有食欲

joylee73

好看，加上番茄酱很像丁丁炒面！

西木雨丹

回复 songshicheng 的帖子6 s$ i, x8 W. G* E. j- p& r+ W

& b. W" ~3 p& `5 L8 D* y' B谢谢同享

西木雨丹

回复 joylee73 的帖子
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- |, a8 F$ ^0 G- D不错的提议，回头一定试试，正好闺女喜欢吃酸甜口味。

xingfu214

做的真不错呢！！！

爱心怡然

我们家做过，但做不出这个色香味美来哦！！！

西木雨丹

做的真不错呢！！！

谢谢夸奖啊~~~

辣妈小白

支持支持

西木雨丹

回复 爱心怡然 的帖子
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呵呵~~做得份量少一些，要用到老抽，好上色。

西木雨丹

回复 辣妈小白 的帖子" ?9 z# N0 ?; ?) a/ [

  Z+ O; z$ U3 Y, U3 n/ R谢谢同享~~

seagull2011

看着就好吃，回头试试

xxl128

好好吃啊

ice_627

好营养，搭配合理。

whitney0410

不错，我回家也要试试~~~~