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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
3 z9 e' ]% r6 y# a* L6 ]3 }4 ~+ Z; l* m4 r# a$ M% j
精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~ % c! S/ C; i. R( r2 w4 x
! @ D& `; |" A# X2 l家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
+ o9 v% Z/ t4 u' L' x今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~
6 R5 r' |4 ?- \' `' c( C/ M自己到手~~来吧！
; `1 `: U! h, `# H, a5 Y6 {+ h
" E6 D0 ]6 k4 n* H! K准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。' h# w6 z X: E! f! U: j5 T* n
2 W0 ?) N7 F$ ]6 p& d. s1 x, `
: f9 S: V6 W* i/ u) x1 I+ w
切好小丁的五花肉 c+ J' o- J/ y! Y
" W. k: ~; Q$ y: H7 v+ o6 ]3 Y" @, R1 o
必不可少的：大蒜碎8 |4 {. `3 k' _2 g' p
7 X; L( P, ^, q/ U! m
( A: K& ]3 W3 W6 n事先和好我面
\% v B7 d+ H2 L8 G8 D # y5 k2 h$ H) K: W# b- [- X
) F& _8 w- D$ W& X
接下来就是把面变成小疙瘩; U1 R3 V: J C- x0 |1 {5 [6 a" \7 s
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8 V+ i( s9 I3 Y5 U. c: Y, t # x* u$ g4 T3 e6 q5 w& c1 h
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0 F& ~% b+ ^% `, E; D! Q" I; {, p
做好的面疙瘩，下锅煮熟。
& I k8 m7 ~1 @8 h: |6 Y2 { 1 P! I$ L+ O1 l5 A; D% c
u x4 o- l6 _! [$ N面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。
7 Q$ _- E# f5 D; M+ X% k 0 U+ l0 y R0 w/ I
做油锅炒喽~
& Q' q4 o0 X4 u热锅凉油放入五花肉
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待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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依次放入切好的配菜" `* T7 h& x3 f" x9 V
 # F1 |2 ]* M9 t A
放入备好的面疙瘩
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面疙瘩与配菜炒均
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到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~5 L9 Z: q& Y. I7 W; }! k3 [. T
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+ p) l$ e" a8 |香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~6 J4 Y& L6 V4 N9 m9 p
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H k2 K) Q: Q1 O
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
