西木雨丹

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' F' y0 a( C, h. g. H4 O: p  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
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5 u5 }/ ?4 q4 X! `$ j8 c家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。7 L7 |. B1 w  S2 _. o* m- u
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~; R% d& O+ B; R" ^
自己到手~~来吧！' Z: O) i3 _7 B+ ]
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准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
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5 d. G6 H# t+ X  f% t  |! x切好小丁的五花肉
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: g. j  M5 K9 N. ^! Z必不可少的：大蒜碎* M, T# e3 v' s
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事先和好我面
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接下来就是把面变成小疙瘩/ D  y7 Y3 C' `& O- z
  
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。
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面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。5 U( h7 ]* N/ |/ ]& C$ q' Q% w

* u7 }" Q6 n/ L$ s! S9 j做油锅炒喽~
: M" K0 I" ^9 b; Y, X, X/ Y# ~热锅凉油放入五花肉/ M1 |1 w$ k" {9 L6 F
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待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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1 E9 l. [* z, ]" ^# c$ d依次放入切好的配菜4 l6 C" [( n6 s) ]3 i' W
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放入备好的面疙瘩
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面疙瘩与配菜炒均
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到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~4 b, b7 A5 Y! R) O. e8 T" B. q/ p% @4 m

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1 m* \5 p" y' h( m香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
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甜点妈咪

看着我今天晚上就想去做了，呵呵
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西木雨丹

回复 甜点妈咪 的帖子
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谢谢同享~~呵呵，做好后挺有食欲嘀，也不用特意买什么青菜，家里有什么的青菜都可以用上。

芯心

看起来挺不错的，好软吗？活的面硬不硬啊

西木雨丹

回复 芯心 的帖子, K# u/ y% ^4 i2 m; O0 S/ w2 h

) a3 \7 p+ K" v/ P! J+ X吃起来很有嚼劲，面的硬度与面条面差不多，不能太软。

songshicheng

不错，看着就有食欲

joylee73

好看，加上番茄酱很像丁丁炒面！

西木雨丹

回复 songshicheng 的帖子* m! a3 l: {. G0 d: f  ]$ a

: H! i  I5 E4 q, u; d8 J' j谢谢同享

西木雨丹

回复 joylee73 的帖子
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不错的提议，回头一定试试，正好闺女喜欢吃酸甜口味。

xingfu214

做的真不错呢！！！

爱心怡然

我们家做过，但做不出这个色香味美来哦！！！

西木雨丹

做的真不错呢！！！

谢谢夸奖啊~~~

辣妈小白

支持支持

西木雨丹

回复 爱心怡然 的帖子! T: I3 F3 B: g
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呵呵~~做得份量少一些，要用到老抽，好上色。

西木雨丹

回复 辣妈小白 的帖子
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谢谢同享~~

seagull2011

看着就好吃，回头试试

xxl128

好好吃啊

ice_627

好营养，搭配合理。

whitney0410

不错，我回家也要试试~~~~