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一、白菜炒木耳
5 ?0 k* R7 j" L) q( A7 E- l/ k, I原料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。3 `0 Q2 a3 w1 d1 {# t
做法：
: y- `# Y/ |3 b1 o. \8 z7 x2 s+ {1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
( e. w ]$ L/ S) J2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
: W( O3 t+ {3 I+ J1 K1 S) ?6 S( x- d3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
/ ~- C0 M/ t" q0 v$ j4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可
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二、白菜粥! n0 @$ c+ P1 N6 J& L) N* F" U
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)1 {! b! f5 _* S. Q: x
做法：6 }* x. e* S5 o! E3 g- S" X7 B) m
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
. N A, [5 E3 [% o. A D2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；1 J$ `8 V3 c1 N. w; A
3、出锅前放入少量的盐。
m7 i. c4 `/ G$ U: z( K! k& Z4 E$ h白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
W& @) o. [0 a( y用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。+ G/ t- m$ _9 o
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发表于 2011-12-17 16:55
