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一、白菜炒木耳
4 S% f+ ]# p9 g( {原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
# G& S2 s) t; ]) {7 m做法:; _; q. k9 h2 F0 w
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。; ?9 v* P4 y9 e2 Z, z6 T. i% a: f" f; Q
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
* S2 m3 ]" }8 `9 s3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
9 g; w U" v( o* j% t0 u* O6 D4 ?4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
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0 V3 p7 X% x4 Z. U- Y' s9 o二、白菜粥* N% J1 ~5 \9 c6 B9 w& E y* y
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
U; \/ Q; u: i" x* P. C; U. P1 k做法:: L, t1 A: l. u3 R) P* L/ k
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;( a- Z1 [/ {' ^; Q1 u- @
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;. { N e+ _: |/ B2 n
3、出锅前放入少量的盐。
* R( C( O ?) B. K白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。# k. c6 U2 g1 ~: P R
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。' I, `! A* n& y2 q; m" Y# q& @
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