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一、白菜炒木耳2 h* I. j! c& F$ S/ {
原料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。4 G% e$ [' N1 X! }' q- x( c3 g
做法：' v7 e8 L* u4 E- ~# w" M9 u# o" M8 k
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
# |4 z0 P3 h, X5 N! W! x2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
; }9 a! {' y0 y9 C3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；+ f X+ O: A' ~& G
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可
6 D% Z. M }( ?- z" k' b
& B6 I4 _$ ]$ M) C1 Z二、白菜粥
- U+ M5 R5 B6 P* G$ k2 S原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)" B/ K! `* \' v* ~6 D+ k
做法：8 t) g; P$ n! g5 ?; u
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
, t& z3 P. y( R1 Z0 y) m2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
! T5 P7 ]2 f- t$ T3、出锅前放入少量的盐。' m0 A; p0 n5 g1 _5 M
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
5 ^0 ^2 \; m' W+ d) ~$ ^& V用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
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发表于 2011-12-17 16:55
