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一、白菜炒木耳2 w7 h$ h, A) p# ^5 P$ }" j; C
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
* X$ f6 L! M" g8 G! U* _+ P E1 K做法:
6 B- Y6 [; I' W7 d9 e" X1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。) B: `7 \ y6 Y' [
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。/ R; _2 g6 i) ?% }
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;( N0 A" [' c8 Q
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
# x1 \+ L9 q9 f5 v& L0 F- u" M! g% }5 f, ?/ |' u# b. r
二、白菜粥, K# Q8 w. N/ M
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)3 o9 x3 l4 ~0 `3 r! n
做法:. |3 j2 u( M& b3 g, s i7 O# K
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;' ~, J q% w# d6 y4 X
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
$ A. u7 H: z' M; g9 n. \3、出锅前放入少量的盐。
* ]! M, N# H# f& r白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
/ {' h7 r: r |4 d: G用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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