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一、白菜炒木耳
: A: `6 T2 d- U6 i" l( o原料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
) r j( B+ F0 F3 z1 p7 N$ g1 i" v做法：
) c+ R7 _4 t* X z1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
* m8 T5 F \ f0 u h' _8 [0 }2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
0 F, R+ G; w3 t& e3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
* G/ x: M7 ~% O* s' B4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可 g# \" Q6 G& ^7 q% z# z
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二、白菜粥
; A6 X( X+ d. x' v3 n4 x4 s5 m( L, ^- m原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)
/ o0 C Y( X. y- z$ C8 f0 A做法：7 p# T6 G! M7 ^1 n: X! V3 c
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；" H' I( ?0 I3 f5 t. ]
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；2 { z7 j; @$ j% G
3、出锅前放入少量的盐。
) ]% w! p% J& n5 H- t- u白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。: P- f! U6 ?( |7 i
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
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发表于 2011-12-17 16:55
