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一、白菜炒木耳
1 F) h7 @" x# o8 J( l原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。: h# G `3 r5 S; y$ b3 B, c
做法:
4 z4 n6 {9 t2 v1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。0 `, A) p1 Q9 z' b' ^! b
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
' n" k; [' l: Q3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
1 X& l1 t" d( o7 E5 i( D4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可8 i( d* [9 x4 e: }+ Q) \
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二、白菜粥
; x+ |& q" i6 ~2 C3 Y/ x) o原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
4 E! [/ l) \* g! l% J* h: k做法:: v: j1 M" Q. {5 @ j# C: s
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;, O: G- o% X/ @, y8 k0 o. u. o
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;, r0 i r1 `: \$ c" X# Y
3、出锅前放入少量的盐。7 ~5 j3 ^# Z+ L7 N8 D/ n
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
+ A4 a$ e2 s w; l6 v2 G用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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