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一、白菜炒木耳! r" ~4 T, _3 J* r* A& e
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。/ b- V; `, e' X# @. F. |
做法:
" M/ ?$ p; I5 v5 v- \- i1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。) D5 t- _7 [9 T" F3 S* z& @; ]
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。, K% T( o$ Y1 }0 A# j
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
, Q0 e% Z: E, B0 f4 n4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
( b- g' l$ R! B) y) @1 {; L- p7 c
. n1 [( A$ f! i二、白菜粥% u0 Z3 ~" v5 c
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)2 ?7 q/ a7 b. {1 x+ _+ f3 e
做法:
7 c0 u! l# ^% M1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
) o) I3 }! l& [. N( L, Y4 @" e2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
& ^8 Y) Y, a) Y1 `: G3、出锅前放入少量的盐。
) |. O4 H Y% O1 u( \) p% z% m6 Z% f白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
6 p- l" |: A, q' r( q) m用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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