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一、白菜炒木耳! ~( k. k) o+ m& l a& g" C1 m+ H
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。: C8 C# S2 V- J# i) B, b- z
做法:
( \/ T/ U0 `4 }* n1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。$ `0 s: j# \2 x0 v
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
8 {9 m8 C9 S3 J" ~3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
0 ?. n( G% x. W8 K! g" W- e4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
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二、白菜粥
8 R) B+ e$ r- ? Q原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)$ s N3 ~7 v! V( F& i
做法:- o; Y, V/ D% z4 e- H, _
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
. I: f/ B# G! L2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
! I/ t4 W8 v B! r8 ^* z. C3、出锅前放入少量的盐。8 c* v7 U# @+ X3 Y1 m
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
7 {; j, c0 Q+ @. K用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。8 j3 ?8 |/ O; G/ b" x% Y
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