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一、白菜炒木耳
3 r' s7 i! |6 a' ]9 C* `1 I* `0 r原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
$ O2 K& K( v7 T+ \- a做法:
% q0 F' d. o5 j" f' b# D0 k1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
$ d" K$ w, R2 Q; d, l0 t) b/ R2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
/ K- e3 |8 z1 ? ?" j3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;5 w6 K% {% o; y8 s' _8 V) H
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
+ O2 s6 v; r( I9 ^+ w" ^0 l6 y/ E" z+ V& Z2 y, P# a) z
二、白菜粥
: ?3 y. d4 e/ A9 c; [1 m b原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
( Q4 Z/ L, s8 m, k: M做法:" O: E3 c# T# O9 Y
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;! o2 u% T; f3 {; b& u# ~5 q# X
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
$ {1 ^- K$ B" y7 I1 s# q4 y8 o* Y1 ]3、出锅前放入少量的盐。6 k. e7 L; i1 s9 [; n1 \
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。. R8 q; r6 u' x }2 s
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。6 D1 P, u1 e8 o" A: e- W; g7 b
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