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一、白菜炒木耳) u3 D% [. f. p) F
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
) k6 ]$ t9 o8 o8 }做法:: Z0 O- i5 u+ _9 ^: S% ~
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
4 ?3 ` M3 ~# Q' G9 K% R$ h2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。, [) e+ B3 I( q& X/ r
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量; |5 i q o+ ?1 L
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可: e- z9 Q& c) x Y# h
5 L8 M# B* i' ?$ `/ H8 _( h二、白菜粥
* ~; n2 [+ U3 P. H& d% c N4 y原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)' o. C3 y) ^0 m$ ?
做法:
4 v* _& B% {" x( s1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
7 L8 s2 _5 ~5 q; G2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
2 J% `& K+ W2 @' K3 w/ ]3、出锅前放入少量的盐。
5 n+ e7 t- r) p" n白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
0 s: g7 t9 }* b/ k/ ?$ j2 C9 c用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。: e6 T O& v$ f9 n( G1 B- a* e
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