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一、白菜炒木耳* ^+ \8 a1 W/ y/ a) `9 V- M
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
! u/ ~( R/ K6 {/ N# X' \% v做法:
% ^/ p: K9 r. c. K2 P# }' `* N1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。4 S" {6 i' r( t; u
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。5 n# d5 `7 e6 y2 d
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
! n: d) L1 Y$ Z+ ?4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可1 x* J' S8 n! c$ P' ?* `: i# G
: u& q6 g. i5 J+ U7 E1 {# M二、白菜粥0 q9 U' G2 Y; A* K# ~
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
) E$ T# F1 {, O- E8 T, x7 S) ^$ E做法:
& e' c: J% s) Y( y4 x' s7 |9 V1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
) r4 g& Y; r, c: g' w2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
+ F; j9 z5 e( J X3、出锅前放入少量的盐。
7 k1 ~" M2 i$ y* G) M白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
2 G1 X" M+ `" H8 c0 V; o用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。5 j( k. v+ c/ k t+ F' Z
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