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一、白菜炒木耳% P( R j* ]! P
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
. D) \$ [/ H9 N* ^8 o做法:
4 l/ t$ Z7 o4 w$ n% }+ F1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。0 P( E, F( y4 [* N& u! V# \% I
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。0 |* C8 z6 _9 f. ~( A( F! x
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;5 g6 b0 n9 N7 f( L! W9 w5 K
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
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" T+ s$ N: k0 D* P2 h二、白菜粥
) }% }' {" r5 E9 M# K% l原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
0 t6 U6 H# \ V `做法:
1 h( j4 @8 z' I1 J3 \- f o1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
) Z( G7 q1 D5 c' v- P2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;! |- ^) R9 X9 e$ r1 F/ ]/ X6 P4 i3 z
3、出锅前放入少量的盐。
3 D6 f' R% t8 s' H1 j2 d白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
7 M( ~/ c( B7 y, x用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。, {; \2 b$ G8 a! w! q0 F
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