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一、白菜炒木耳
" D7 N7 {8 @, R/ s! ~0 e原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
7 l2 G/ x# L$ B1 `- r7 y0 P( k$ g做法:2 d9 x1 a) ]! P3 ?$ O* S
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
4 Q( i" d2 z3 z% v4 Q: M2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。4 }0 Y! u' I1 X) `" Y5 e' h+ A) b) h D
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
, L+ E u) I7 Z' J8 ?4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
! K% y! e# x) N* m, I/ `: u4 m2 u: M
二、白菜粥
2 ?: E, K. V% f2 g) H3 w原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
2 d, r+ x# E2 y做法:
) S* l1 d# L/ C: y' y( x1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;0 g# R0 s1 l) c
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
: |; v1 ^. e* Y# J2 z3、出锅前放入少量的盐。; Z0 Z& l5 Z6 I+ S' x+ A1 P
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。; S* v. l$ h: b+ H! B, Y6 V K1 O
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。5 M- J: |) Z+ c8 y/ Z. e w
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