- 妈米
- 1404
- 经验值
- 1426
- 在线时间
- 60小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2011-6-8
- 帖子
- 228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1486
- 精华
- 0
- UID
- 6024075
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 228
|
我很爱吃荔枝，但有时候会挑不好，有个朋友告诉我了方法，现在分享给大家$ q) D5 p8 m9 B0 _
新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的，这样的荔枝已经有些变质，且小心食用。
5 k! {: p0 W- X4 q: t6 a% c 所以，挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。
, Y" ~9 t1 ]- g# u1、看3 i$ L3 |7 p5 q( `
一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳，龟裂片坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。
$ U7 t! o) | s: s2、触
: y! E; e$ D3 b# x4 H! E9 T3 ^ 用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，拨开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。/ w( E( [) Z' n- t- I
3、闻( M- A. j% d* C5 d
用鼻子闻，新鲜的荔枝都有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
* v _1 r/ Y5 F0 s4 j/ ^4、感
% `* F" e2 e/ ?2 A& P) U 用舌头来品尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。8 k$ h" _* B8 h5 o' ?9 J; h% \
|
|
发表于 2011-6-8 15:05
, G% y" S( x: Z7 [: g
