第一次做的酸汤水饺，简单三部曲，老公说做得很地道，晒一下；做法在7楼，呵呵 - 我爱厨房

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宝儿额娘

小乔

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楼主

本帖最后由宝儿额娘于 2011-12-16 15:13 编辑 . x# i+ k% N- E) G
3 d. U+ O# F& |3 r
呵呵，俺是南方人，来北京才吃到过饺子，话说我真的是不怎么喜欢吃，可是，嫁了个北方人，不得不努力改变，不得不慢慢的习惯，平时偶尔包顿饺子，都是老公动手。我们住这有一家陕西面管，那里的酸汤水饺是老公的最爱，这大冷天的，我就想着给老公一个惊喜，自己动手给做了一顿。受到表扬了，出来得瑟一下，* |2 t/ [7 A; `$ z% `3 M  A
                                                   : e% J+ h" {) `8 Y% I! _
                                                      饺子包的确实不怎么样，但是没有一个破的，呵呵···0 D4 C+ e* b+ p4 H. w

4 A" a B1 C0 I# X0 X- R0 X/ p

调制酸汤的底料

酸汤水饺

顺便拌了个凉菜，呵呵

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( t( ^' U4 r8 Q0 w* H8 `. S; C9 Q

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两只小熊	+ 20	酸汤水饺真是美味啊

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兰之心

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沙发

爱吃饺子的飘过。。。。。。。。。。。

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新手妈咪初报道

大本

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板凳

这个只是在外面才能吃到的啊' d4 P( q# M+ P+ H: \: N% m6 U

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝儿额娘

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地板

回复新手妈咪初报道的帖子9 C- s/ N |: P1 G$ P" u

自己做其实很简单的，呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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新手妈咪初报道

大本

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5^#

回复宝儿额娘的帖子2 X) e7 s: N" o& e" ^
8 y$ [6 y- ~' o0 Y! w
恩，是，还卫生，所以决定按照亲的做法去试试啦哈% T) C8 f* y7 \1 v$ J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝儿额娘

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6^#

回复新手妈咪初报道的帖子
\2 ~# u7 E2 ?# ^
那我把做法写上来吧，呵呵

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝儿额娘

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7^#

回复宝儿额娘的帖子7 E& n% @$ t: u( X. u/ H# i3 y- |

酸汤水饺做法：
第一步：包饺子，这个我真是外行，

所以我是买的饺子皮，因为不会和面，每次都是直接买饺子皮。饺子馅就看自己的喜好了，我拌的是猪肉大葱的。9 O: o l1 B7 z
第二步：调酸汤，这是关键，呵呵。需要的材料：虾皮，紫菜，小香葱，香菜，辣椒粉，酱油少许，盐一点点，醋可根据口味多放或少放，把这些放在一个碗里，锅置上，放少许油，家里炒菜的就行，油里放几个干辣椒炸香了，直接泼上去。底料就算好了。 n, C, m) G4 F* Q+ B
第三步：煮饺子，饺子煮熟了之后，先用大勺盛煮饺子的汤冲在底料碗里，在把饺子放进去，ok，酸汤水饺就出来了。简单吧！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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