宝儿额娘

. {- O# r& `! e" Z: F; i) O8 r8 ]. @+ a8 P5 @/ r
    呵呵，俺是南方人，来北京才吃到过饺子，话说我真的是不怎么喜欢吃，可是，嫁了个北方人，不得不努力改变，不得不慢慢的习惯，平时偶尔包顿饺子，都是老公动手。我们住这有一家陕西面管，那里的酸汤水饺是老公的最爱，这大冷天的，我就想着给老公一个惊喜，自己动手给做了一顿。受到表扬了，出来得瑟一下，! ?, {# m. h) C% Q7 |6 r1 c
                                                     # y2 ~. |, E, h. i
                                                          饺子包的确实不怎么样，但是没有一个破的，呵呵···
/ }1 ?7 {" _. M& [- _

$ h/ [0 _2 T9 I5 n& }, Q

调制酸汤的底料

5 w% E: M# X# S

酸汤水饺

; D/ \" {3 Q: {) T' p; f5 z

顺便拌了个凉菜，呵呵

/ X$ h& z8 o5 _+ h+ h, b  `7 W+ Y9 q* ]) L9 H/ c

兰之心

爱吃饺子的飘过。。。。。。。。。。。

新手妈咪初报道

这个只是在外面才能吃到的啊6 f# \0 f$ {2 V. j7 G) S5 f$ |7 J

4 P6 N( U8 w- ?) K4 q

宝儿额娘

回复 新手妈咪初报道 的帖子1 i( t8 d5 H. j! j* T
+ ?! D$ l# i% I$ [% O8 _
自己做其实很简单的，呵呵

新手妈咪初报道

回复 宝儿额娘 的帖子
$ F: Q# S! a  @) B' `' B6 Z
8 B2 n8 t( c( w) c+ |/ M$ j8 d恩，是，还卫生，所以决定按照亲的做法去试试啦哈: |. Q5 J8 O+ s, p+ _* l

1 {, I# T$ g7 e: Z

宝儿额娘

回复 新手妈咪初报道 的帖子! v( S% y+ b# i3 O0 E3 s

! a/ u( P4 @1 s1 d0 {/ P( _3 i那我把做法写上来吧，呵呵

宝儿额娘

回复 宝儿额娘 的帖子$ G) M# |1 w- Y  ]+ Z/ T
  ^" H" B& R0 o) y! G0 V3 E
酸汤水饺做法：% M. p9 C+ W9 g+ \! N' \
第一步：包饺子，这个我真是外行，所以我是买的饺子皮，因为不会和面，每次都是直接买饺子皮。饺子馅就看自己的喜好了，我拌的是猪肉大葱的。
6 D3 Q2 N4 J* z2 a$ s2 Q% q6 I第二步：调酸汤，这是关键，呵呵。需要的材料：虾皮，紫菜，小香葱，香菜，辣椒粉，酱油少许，盐一点点，醋可根据口味多放或少放，把这些放在一个碗里，锅置上，放少许油，家里炒菜的就行，油里放几个干辣椒炸香了，直接泼上去。底料就算好了。, I6 A  a, w# P8 @5 w9 A
第三步：煮饺子，饺子煮熟了之后，先用大勺盛煮饺子的汤冲在底料碗里，在把饺子放进去，ok，酸汤水饺就出来了。简单吧！

宝儿额娘

给自己顶一个