宝儿额娘

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; \. f+ ]  a/ v' L, H" [! @    呵呵，俺是南方人，来北京才吃到过饺子，话说我真的是不怎么喜欢吃，可是，嫁了个北方人，不得不努力改变，不得不慢慢的习惯，平时偶尔包顿饺子，都是老公动手。我们住这有一家陕西面管，那里的酸汤水饺是老公的最爱，这大冷天的，我就想着给老公一个惊喜，自己动手给做了一顿。受到表扬了，出来得瑟一下，' F, P0 J) T5 ^' q( ?
                                                     ; {! X! }  R/ G) n: D  N
                                                          饺子包的确实不怎么样，但是没有一个破的，呵呵···9 z  {2 f9 d3 l9 H6 P

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调制酸汤的底料

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酸汤水饺

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顺便拌了个凉菜，呵呵

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兰之心

爱吃饺子的飘过。。。。。。。。。。。

新手妈咪初报道

这个只是在外面才能吃到的啊
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宝儿额娘

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自己做其实很简单的，呵呵

新手妈咪初报道

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2 r! l( W! w$ g7 q) K/ i7 F- Q恩，是，还卫生，所以决定按照亲的做法去试试啦哈+ a% I% F$ z" z) y' f

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宝儿额娘

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那我把做法写上来吧，呵呵

宝儿额娘

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7 U- _- H; t6 ]# o" ^8 J4 Q酸汤水饺做法：4 ?; M2 z# X: F1 j+ D( v% _
第一步：包饺子，这个我真是外行，所以我是买的饺子皮，因为不会和面，每次都是直接买饺子皮。饺子馅就看自己的喜好了，我拌的是猪肉大葱的。
, X# s% y& W% V第二步：调酸汤，这是关键，呵呵。需要的材料：虾皮，紫菜，小香葱，香菜，辣椒粉，酱油少许，盐一点点，醋可根据口味多放或少放，把这些放在一个碗里，锅置上，放少许油，家里炒菜的就行，油里放几个干辣椒炸香了，直接泼上去。底料就算好了。
8 R4 l; c4 Q  |! z' W第三步：煮饺子，饺子煮熟了之后，先用大勺盛煮饺子的汤冲在底料碗里，在把饺子放进去，ok，酸汤水饺就出来了。简单吧！

宝儿额娘

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