宝儿额娘

8 I( ]# c- l  [" g
& `1 Z% g" ?* S0 A" _7 e$ P
    呵呵，俺是南方人，来北京才吃到过饺子，话说我真的是不怎么喜欢吃，可是，嫁了个北方人，不得不努力改变，不得不慢慢的习惯，平时偶尔包顿饺子，都是老公动手。我们住这有一家陕西面管，那里的酸汤水饺是老公的最爱，这大冷天的，我就想着给老公一个惊喜，自己动手给做了一顿。受到表扬了，出来得瑟一下，0 S: _5 t5 E% t! B! U7 }! _
                                                     8 l3 l/ Q$ H( ~, A6 ~
                                                          饺子包的确实不怎么样，但是没有一个破的，呵呵···- y9 C' q, s3 X' Q

- _) m8 [# w1 `- m; ^+ B, Z

调制酸汤的底料

, W: V; M5 z. U3 m. c0 D0 a6 M

酸汤水饺

. D; N6 |  ~& R" K2 g: Q

顺便拌了个凉菜，呵呵

% d6 H% y1 a& D- g4 {  y

& C5 D& n+ i, Q( u

兰之心

爱吃饺子的飘过。。。。。。。。。。。

新手妈咪初报道

这个只是在外面才能吃到的啊
) a8 _2 n2 m4 c  a5 t7 Y5 w3 U7 c7 W
! g7 [% S: g3 }# l( u' y

宝儿额娘

回复 新手妈咪初报道 的帖子0 z9 W  v4 n& a/ t, L1 X

6 ]$ U1 M  _, t+ ~, d, p$ E自己做其实很简单的，呵呵

新手妈咪初报道

回复 宝儿额娘 的帖子! m: m5 T" T% Z- c# W: u' o

: c# |: t9 T9 s! n4 t  Z恩，是，还卫生，所以决定按照亲的做法去试试啦哈
  B' I# ~8 l0 f* |- \/ P0 D! R0 `! h% N* W8 o$ z" y. {. l0 D) i

宝儿额娘

回复 新手妈咪初报道 的帖子
" ~  o( v9 F8 r5 L6 u  }; K; i7 S" O3 H$ V  q
那我把做法写上来吧，呵呵

宝儿额娘

回复 宝儿额娘 的帖子
* f% f( M7 w# D7 g, v% B
/ p9 ?1 ]/ \( @酸汤水饺做法：& q' q- ?* g: B( h# q- W6 f
第一步：包饺子，这个我真是外行，所以我是买的饺子皮，因为不会和面，每次都是直接买饺子皮。饺子馅就看自己的喜好了，我拌的是猪肉大葱的。: U  B' D0 v3 r, U4 g
第二步：调酸汤，这是关键，呵呵。需要的材料：虾皮，紫菜，小香葱，香菜，辣椒粉，酱油少许，盐一点点，醋可根据口味多放或少放，把这些放在一个碗里，锅置上，放少许油，家里炒菜的就行，油里放几个干辣椒炸香了，直接泼上去。底料就算好了。
4 P4 x) {8 ]) G第三步：煮饺子，饺子煮熟了之后，先用大勺盛煮饺子的汤冲在底料碗里，在把饺子放进去，ok，酸汤水饺就出来了。简单吧！

宝儿额娘

给自己顶一个