【感恩豆腐】鸡蛋豆腐 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-12-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这菜的原形应该是蒸出来的# q7 e0 L1 _% |: W9 M# v
我带儿子玩回来晚了，再蒸来不及了，就用平底锅做吧

也挺好吃的5 c: h! W% s- P4 O! C+ f( M, J! H
做法:* T2 D2 `: N8 D# Y
1，先烧水，水开后柴锅豆腐，碾碎，点几滴油，盖盖焖
2，等水干了关火，晒凉一些倒鸡蛋里（5个鸡蛋），加盐
3，锅里倒油，热锅凉油，把鸡蛋豆腐倒平底锅里
4，小火，盖盖焖' t, {5 P3 m% Z* N
5，一面焦黄翻面# R4 v4 V4 ^ P9 W
8 m: [( T, B4 ?) I
2 X' c% ~" Q: F" M; |: @

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 30	美味呀

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团长MW12457

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油菜花

沙发

发表于 2011-12-16 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-16 19:56 编辑 / j/ M- T3 I8 P/ a4 m
$ K- {6 g5 L; }" t7 h
因为帅帅也要吃，所以放的调料很简单

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2011-12-16 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这营养真是太丰富啦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

地板

发表于 2011-12-16 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-12-16 21:28 4 [ M1 `8 e8 e6 a D* V# ?$ x& G- C
这营养真是太丰富啦

刚群里一位妈妈还批评我呢，说我的菜也忒简单了, T- Q) l7 @5 T" U) v
放了两菜花就算“色”了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

5^#

发表于 2011-12-16 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-12-16 21:28 ( U" m/ M/ L; G8 X, @# A5 D" V
这营养真是太丰富啦

不过哈。。。。别看简单，真的不好弄，不容易成型，不好翻4 G4 A1 o! e8 D9 ?& X" J
而且真的挺好吃的，我儿子吃了一块还要吃，怕他吃多了，跟他说好了晚上给他留着
他转身就找他爸去了你别都吃了哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-12-16 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色好看，哈哈！！！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

7^#

发表于 2011-12-16 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-12-16 22:58 / w8 P% L- j3 @1 P' L* r- \
颜色好看，哈哈！！！

( L/ r# z) G7 {% T

我儿子好养活

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

8^#

发表于 2011-12-17 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子3 N& v: n# P. A% U0 R# u# l* O# x

看起来简单，做起来难吧，我知道这种不容易成型，很考技术呢

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

9^#

发表于 2011-12-17 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子

呵呵~~ 一看就知道很好吃

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

10^#

发表于 2011-12-18 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-12-17 00:49
' p1 l! o* W3 k9 }回复 shuaishuai2006 的帖子4 }% t6 r6 T* ~/ n2 S9 Y

8 ?- R8 B0 B% y O. H; |$ N4 T: ?看起来简单，做起来难吧，我知道这种不容易成型，很考技术呢 ...

多放鸡蛋就好成型了" S$ w" F2 M/ F3 c9 p# k
大火烤就糊了，得小火慢慢烤，有点费时间

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-12-18 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子

嗯，真不错

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宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 4064

12^#

发表于 2011-12-18 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一种我不知道的吃法

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我是果果妈

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宝宝生日: 2011-03-05
帖子: 636

13^#

发表于 2011-12-19 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我想起了在家吃的一道菜啊，鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎，很鲜嫩~~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-12-19 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lylmm 发表于 2011-12-18 13:44
: w3 b9 y. b/ k- ]" J% \ X) `又一种我不知道的吃法

....

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-12-19 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaoxiaoxieke 发表于 2011-12-19 23:01 & A: `, T2 R J% }6 W6 {/ N8 q+ _
让我想起了在家吃的一道菜啊，鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎，很鲜嫩~~

: q( p% W7 }5 e ~. w

鸡蛋代表鸡了？？

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我是果果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-03-05
帖子: 636

16^#

发表于 2011-12-19 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-12-19 23:23
. p4 {% w* O6 J' o$ T* |9 R7 x0 E鸡蛋代表鸡了？？

9 r- t; i- X& x4 H0 e$ p
奏是哇~~~

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团长编号：MW12768

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 1044

17^#

发表于 2011-12-20 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，你咋那么银才呢

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