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油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这菜的原形应该是蒸出来的
5 V0 {8 Q7 @4 M8 H" K% R6 e. v; v* v, x我带儿子玩回来晚了,再蒸来不及了,就用平底锅做吧, {& v: R8 P" V+ m" }
也挺好吃的
; Z; B6 z5 H/ A9 f% ]/ `8 O2 X. b( v做法:
/ {1 }; j' {' x& P) Z1 {1,先烧水,水开后柴锅豆腐,碾碎,点几滴油,盖盖焖0 J& |# c5 y/ D/ A# M
2,等水干了关火,晒凉一些倒鸡蛋里(5个鸡蛋),加盐
3 F9 k" P4 T7 i8 H+ {3,锅里倒油,热锅凉油,把鸡蛋豆腐倒平底锅里( V$ q' i4 L% h! A: y
4,小火,盖盖焖
. S8 \$ J& y' I+ `/ c7 A; o8 \; ^5,一面焦黄翻面+ H( h. v$ G/ j3 \/ }4 q# {
8 q3 P& D/ `0 ~$ K! s! c# \  I, h

. |9 o) F; e/ A: H' Y0 x
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两只小熊 + 30 美味呀

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-16 19:56 编辑 $ C0 K, ?* \/ w. m  b4 b
8 b4 f7 _( Z. @, D" M) N
因为帅帅也要吃,所以放的调料很简单2 F4 n) S$ v5 [$ N6 m( G

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这营养真是太丰富啦
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28 4 t# {! o0 Q, f3 _& _
这营养真是太丰富啦
) q5 C' [, a0 d' S4 g- k
刚群里一位妈妈还批评我呢,说我的菜也忒简单了
+ G6 j6 \8 M& [! H# G放了两菜花就算“色”了
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28
0 e* `5 H2 t$ B$ D. Q这营养真是太丰富啦
% y' _' o' \; W+ f; e8 I4 u
不过哈。。。。别看简单,真的不好弄,不容易成型,不好翻( T* I" H. a; ?
而且真的挺好吃的,我儿子吃了一块还要吃,怕他吃多了,跟他说好了晚上给他留着
$ d7 w$ K, W7 }% V' f% D' Y他转身就找他爸去了   你别都吃了哈
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

颜色好看,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-16 22:58
6 ?# c' w4 \7 o) x颜色好看,哈哈!!!

  ?$ S$ B6 L  Q& a8 K我儿子好养活

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回复 shuaishuai2006 的帖子
3 \4 j6 g! ^4 p4 N+ D; r0 H8 M
1 W# y* [0 N( E; ^: g5 ^看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢

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回复 shuaishuai2006 的帖子* F5 ]; |% j! _+ ^) ^; e9 j8 X, c
# ]0 W$ d# c% S$ H- Y
呵呵~~ 一看就知道很好吃
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两只小熊 发表于 2011-12-17 00:49
) V$ U; ^/ z3 {9 R  ~回复 shuaishuai2006 的帖子
+ }  o2 l: p: B
, e8 D; Z7 G9 c看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢 ...

) H6 K0 ^% A! N) [多放鸡蛋就好成型了8 o  Q/ u! [6 |6 B) m: U
大火烤就糊了,得小火慢慢烤,有点费时间

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回复 shuaishuai2006 的帖子
7 R! z% {% F9 L; i$ f2 C( b( q- {3 `% u2 X6 I1 l" Y4 I5 A' O" K
嗯,真不错

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又一种我不知道的吃法
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让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~
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lylmm 发表于 2011-12-18 13:44 " Q6 ~2 Q5 h, O( B
又一种我不知道的吃法

  N: W% D# L5 }  M( x2 Y....
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xiaoxiaoxieke 发表于 2011-12-19 23:01 + D/ w& P5 z8 T& y
让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~

  G. A/ E/ T/ j鸡蛋代表鸡了??
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shuaishuai2006 发表于 2011-12-19 23:23   q0 B+ A) e% j9 l, r; R
鸡蛋代表鸡了??
% U* c. ]+ j5 b
奏是哇~~~
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LZ,你咋那么银才呢
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【感恩豆腐】鸡蛋豆腐
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