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油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这菜的原形应该是蒸出来的
) z/ k3 r7 w7 ]. g我带儿子玩回来晚了,再蒸来不及了,就用平底锅做吧. {* x0 Q' R# Y: H' C1 G# C" @
也挺好吃的
2 m: p3 `5 ^2 I$ ?3 z. U做法:0 f; E: P- }7 o
1,先烧水,水开后柴锅豆腐,碾碎,点几滴油,盖盖焖4 `5 ?- {7 Q3 |8 O8 ?" X( M
2,等水干了关火,晒凉一些倒鸡蛋里(5个鸡蛋),加盐& n- c& K/ C, D& b
3,锅里倒油,热锅凉油,把鸡蛋豆腐倒平底锅里/ a3 a" ^8 o9 ^; n5 ]* S8 A
4,小火,盖盖焖( r( n; }) e' q
5,一面焦黄翻面
% N1 N$ T$ \; }1 V0 d
2 n/ `5 P8 A6 l3 L7 H% \6 D' `
$ g  k) ?% m1 b0 N* F! D, b
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两只小熊 + 30 美味呀

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-16 19:56 编辑
$ E- N& w' e. `9 p  F3 i' e9 h3 V4 i" S% s- M/ r! A. I
因为帅帅也要吃,所以放的调料很简单
0 `" B! V$ Y% K$ t% D  m( ~

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这营养真是太丰富啦
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28 6 J- |7 j* @+ ~
这营养真是太丰富啦

) M0 D6 e, v9 c1 ], o刚群里一位妈妈还批评我呢,说我的菜也忒简单了
) X2 K1 H( G$ k0 W4 c6 ]3 E放了两菜花就算“色”了
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28
& O3 L' l) i* g/ g$ H这营养真是太丰富啦
" [$ n) K% f- Y
不过哈。。。。别看简单,真的不好弄,不容易成型,不好翻
3 o( b9 ^) w$ r6 v而且真的挺好吃的,我儿子吃了一块还要吃,怕他吃多了,跟他说好了晚上给他留着
. u' B- D- F$ z. u他转身就找他爸去了   你别都吃了哈
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

颜色好看,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-16 22:58
5 `) C/ T4 F0 V+ u  N! n2 \* W颜色好看,哈哈!!!
' _8 ~. l! Z' p* k
我儿子好养活

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0 V+ `- u+ A& M, j4 \
7 T0 W  _3 [% ?+ B  J看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢

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# n- V8 D' }% S9 Y$ ]5 }
% J. R* T7 W/ a7 U) y2 h* W呵呵~~ 一看就知道很好吃
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两只小熊 发表于 2011-12-17 00:49 % }& z8 R& v% w- T8 y0 d
回复 shuaishuai2006 的帖子
' O4 H; b6 A3 H- x& ~  s6 c& B
! F/ X+ ]* V0 [; D& _- ]/ `看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢 ...
7 R! @; \. c& K/ d
多放鸡蛋就好成型了
5 \9 k3 }/ c* q, _0 j8 ?$ J大火烤就糊了,得小火慢慢烤,有点费时间

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回复 shuaishuai2006 的帖子# A$ ?' D+ l+ C. S! Z

; g  Z, f  \( ?嗯,真不错

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又一种我不知道的吃法
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让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~
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lylmm 发表于 2011-12-18 13:44
) O4 z1 W* u) H9 W- H* d; C又一种我不知道的吃法
% Y/ {4 U' o+ p
....
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xiaoxiaoxieke 发表于 2011-12-19 23:01
: {( n( F% @( }$ o让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~

$ S; N5 I$ L- C鸡蛋代表鸡了??
我是果果妈

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shuaishuai2006 发表于 2011-12-19 23:23 + J, c) Z( J% v% S" D
鸡蛋代表鸡了??
2 g$ j* l. W& }+ |9 A, s
奏是哇~~~
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LZ,你咋那么银才呢
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【感恩豆腐】鸡蛋豆腐
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