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油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这菜的原形应该是蒸出来的
" Y" Q1 C2 L: Z我带儿子玩回来晚了,再蒸来不及了,就用平底锅做吧9 D5 z3 u- J0 J0 }& Q. p" H
也挺好吃的
8 A1 v- I- I3 a4 Z做法:% a  ?2 g& T! U- y; D+ w" F
1,先烧水,水开后柴锅豆腐,碾碎,点几滴油,盖盖焖
: _# q2 O; F# x: A2,等水干了关火,晒凉一些倒鸡蛋里(5个鸡蛋),加盐
8 `5 k0 a* S5 S3 Z3,锅里倒油,热锅凉油,把鸡蛋豆腐倒平底锅里
4 J% y. M. Y+ k% N) _% ?1 ~4,小火,盖盖焖. E% C/ e) m# t) _
5,一面焦黄翻面
$ x  v2 h' h) W) d
7 X* _' D( I/ r$ C6 D/ [6 W
' X' \3 x3 p/ U7 p
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 美味呀

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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-16 19:56 编辑
3 ?1 }" ~1 K: o3 Q" F
3 D9 l$ k2 m& {1 N9 L; r因为帅帅也要吃,所以放的调料很简单
7 `8 |. u% m, k1 s, a" r$ L* e

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这营养真是太丰富啦
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28
8 e' p0 A; r1 X  Y" G/ G. d这营养真是太丰富啦
/ i: |- H: y$ F- y$ ^
刚群里一位妈妈还批评我呢,说我的菜也忒简单了- F$ m. h# y/ c# H4 A- y0 {7 R
放了两菜花就算“色”了
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28
0 ]( j0 P# d/ m$ X5 n这营养真是太丰富啦
7 C' P5 G. M. u7 T0 T! q
不过哈。。。。别看简单,真的不好弄,不容易成型,不好翻
6 w4 S% g- G$ U而且真的挺好吃的,我儿子吃了一块还要吃,怕他吃多了,跟他说好了晚上给他留着9 Z0 G2 U6 g, v+ o# Z5 u$ e& F7 Y
他转身就找他爸去了   你别都吃了哈
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

颜色好看,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-16 22:58 " i4 z0 W" b, I" q
颜色好看,哈哈!!!
$ ^4 a2 p) w. {2 I5 ^0 `
我儿子好养活

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2 {  h9 D1 D% i. O% W0 l; I3 \" C5 p+ {, S% ^8 s2 s# z% B
看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢

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  g! B, c; X5 J/ T; A7 v5 d
; w. s( e; Y; d- B. b7 z, a  _& W. d呵呵~~ 一看就知道很好吃
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两只小熊 发表于 2011-12-17 00:49
, ^( W( B) c/ ?! `7 ?2 p回复 shuaishuai2006 的帖子
" c3 L: \/ |( T% `
$ i0 C% R) C# h7 G看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢 ...

3 o: X) w0 d9 @4 a3 N0 q多放鸡蛋就好成型了5 e1 y& J" n; y
大火烤就糊了,得小火慢慢烤,有点费时间

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回复 shuaishuai2006 的帖子; l7 H9 r: y: w' y% Z; ]

. j3 X7 a+ I9 ]3 o嗯,真不错

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又一种我不知道的吃法
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让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~
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lylmm 发表于 2011-12-18 13:44
5 \: p2 I6 @5 E; @- f. R% v' p又一种我不知道的吃法

; y: @, y6 J3 G9 D....
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xiaoxiaoxieke 发表于 2011-12-19 23:01
# m; v/ {5 z( m  {& `9 ]让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~

& n+ s/ Z6 D% }. q, c0 a鸡蛋代表鸡了??
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shuaishuai2006 发表于 2011-12-19 23:23 5 D. [0 x( R# e& I
鸡蛋代表鸡了??

! O% |8 a! `% w: k+ b奏是哇~~~
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LZ,你咋那么银才呢
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【感恩豆腐】鸡蛋豆腐
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