- 妈米
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听说芹菜叶子也很有营养,虽然很苦, 但可以去火, 然后想起来以前在老家肉饼吃饭时有个菜好像是雪里红拌黄豆, 我就把雪里红换成芹菜叶了.........
2 `5 J6 A5 x* q0 `9 w& {7 c/ e6 N做法:
! q P2 `0 h! Z( g( c2 u& t: ` 材料： 择芹菜时挑的嫩芹菜叶 买的泡发的黄豆 葱末 盐 酱油 香油 （或者是花椒油） 味精! Y( I% z9 X' O0 Q" h
; X I6 I% Z$ l/ G' r
1、先将芹菜叶用开水汆一下，捞出来用凉水过凉 然后切碎 泡发的黄豆放开水里煮四五分钟基本就熟了 ; {8 m6 J! p7 {8 \5 r3 v9 }8 U
2、 将适量的盐，酱油， 花椒油或香油 味精 调成汁 浇在上面拌匀就可以吃了 3 J8 u0 P3 X1 z7 d
" D, v( w1 }- T6 D- _- s
因为不方便，没有图片，，，，， 大家可以自由想像啊。。。。。。 * |2 w [3 @; _ l
( l! {! o `, U! f. c, z+ @8 t[ 本帖最后由 kk3037 于 2009-8-3 17:08 编辑 ]
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发表于 2009-8-3 16:54
