- 妈米
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听说芹菜叶子也很有营养,虽然很苦, 但可以去火, 然后想起来以前在老家肉饼吃饭时有个菜好像是雪里红拌黄豆, 我就把雪里红换成芹菜叶了.........8 l5 L1 W) t5 t E) S2 }7 j( Z
做法:
m# \5 Y* K6 b6 c 材料： 择芹菜时挑的嫩芹菜叶 买的泡发的黄豆 葱末 盐 酱油 香油 （或者是花椒油） 味精! d6 O t! a& u V4 n3 }1 m
* @4 l* Q& I+ F) ]
1、先将芹菜叶用开水汆一下，捞出来用凉水过凉 然后切碎 泡发的黄豆放开水里煮四五分钟基本就熟了 # S' k: x [" l
2、 将适量的盐，酱油， 花椒油或香油 味精 调成汁 浇在上面拌匀就可以吃了 - o5 F% X [. F3 R
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因为不方便，没有图片，，，，， 大家可以自由想像啊。。。。。。
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: _9 w3 q8 E M% V[ 本帖最后由 kk3037 于 2009-8-3 17:08 编辑 ]
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发表于 2009-8-3 16:54
