- 妈米
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听说芹菜叶子也很有营养,虽然很苦, 但可以去火, 然后想起来以前在老家肉饼吃饭时有个菜好像是雪里红拌黄豆, 我就把雪里红换成芹菜叶了.........
t5 \5 b' Y+ r2 E0 t+ s3 j5 R做法:7 ~4 V( q6 d9 B, t' u2 {7 C
材料： 择芹菜时挑的嫩芹菜叶 买的泡发的黄豆 葱末 盐 酱油 香油 （或者是花椒油） 味精: B% i6 X9 w& x; l8 g
( G" q6 _& O" @1 d
1、先将芹菜叶用开水汆一下，捞出来用凉水过凉 然后切碎 泡发的黄豆放开水里煮四五分钟基本就熟了
1 }& v2 a8 J, ~- W; o 2、 将适量的盐，酱油， 花椒油或香油 味精 调成汁 浇在上面拌匀就可以吃了 & e; d' P* w) x: i+ l
% x# D, i% R+ d
因为不方便，没有图片，，，，， 大家可以自由想像啊。。。。。。
A- H" g2 g; b& A& R4 s# J7 M! L6 ^2 o( D% b5 D
[ 本帖最后由 kk3037 于 2009-8-3 17:08 编辑 ]
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发表于 2009-8-3 16:54
