- 妈米
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听说芹菜叶子也很有营养,虽然很苦, 但可以去火, 然后想起来以前在老家肉饼吃饭时有个菜好像是雪里红拌黄豆, 我就把雪里红换成芹菜叶了.........
6 \* `: q, W# P% I: {做法:
z' `2 E8 }2 J8 B 材料: 择芹菜时挑的嫩芹菜叶 买的泡发的黄豆 葱末 盐 酱油 香油 (或者是花椒油) 味精% }2 O/ r* u O
7 S0 B6 t! b2 P6 ~" H" Y# Q 1、先将芹菜叶用开水汆一下,捞出来用凉水过凉 然后切碎 泡发的黄豆放开水里煮四五分钟基本就熟了 ! a* u, v- W a9 x$ T
2、 将适量的盐,酱油, 花椒油或香油 味精 调成汁 浇在上面拌匀就可以吃了 7 J) L* h) s; E4 T, v) I2 h/ q7 }
9 I$ g/ A) O% y4 }8 y4 a
因为不方便,没有图片,,,,, 大家可以自由想像啊。。。。。。
" c! _: V; v5 N- I7 a: M1 n1 b2 Q' A, r/ U& ?
[ 本帖最后由 kk3037 于 2009-8-3 17:08 编辑 ]
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