- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
6 N" J# D6 T; y4 O" C材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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9 ], x, a& }/ ~$ b锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿% r% I0 U/ r, j; b* [
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1 h8 Y$ [$ d% E+ c X倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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血豆腐熟了就可以盛盘* u; U5 X3 z8 g" k1 R
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。5 J2 u0 J- l: M4 g9 R3 y/ M6 J
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