- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
# p/ K0 K% n- P3 k材料:豆腐,猪血或者鸭青椒6 p3 F* q1 ~8 m* U! Z: ~
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿 f: D6 n1 U, T7 i6 o) Z9 U" g7 E
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,/ [, a6 Y- w L- A4 m# B
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- H# f7 u2 z& e0 L血豆腐熟了就可以盛盘! n" z9 [1 [1 @3 v
3 [9 R3 J# S# d0 M% y感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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