- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。' Z* z- H U# h1 m t: u( X+ e
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒) T2 c, v7 i) Y5 z6 c
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' U8 ~! p* _- }, t g8 R2 v3 }锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿! m3 V9 ? I1 F* H, H" o6 B
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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血豆腐熟了就可以盛盘. s$ x% z1 Q) ?4 s; L
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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