- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
- ~2 ~( c9 R/ M; c+ c材料:豆腐,猪血或者鸭青椒8 H% C! C: L9 y, G
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" r! U2 J Z8 f8 r. }2 P9 U! \锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿 n# v+ M/ |8 U1 R+ l/ ~2 a
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% W' x6 D$ x$ n) e; [9 o0 _倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,. S0 o* {0 W' m- o2 S# i
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+ S, ~! n2 s$ `4 m) L血豆腐熟了就可以盛盘) u, ?: A3 f/ `
5 C9 ~3 O# l0 S5 }# a- W+ P* C. F' F
感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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