- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。# _: g5 D3 X1 J' Q/ N: T$ d
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒; g; H h0 I: H6 j! n% B& E' s
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5 F6 p: `& s, @$ U: J% _锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿! c" S5 X9 _+ w3 ~8 U
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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血豆腐熟了就可以盛盘
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4 ?5 r/ v6 p3 b+ I, L+ G* P# M9 |! K感觉十分简单,家里人都很爱吃。) _6 c; H" ]9 c1 I
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