- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
$ M$ u8 u6 [9 R5 U7 ?) M. K材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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3 b. X, W$ d( c3 W5 H0 F3 t3 t锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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7 ]3 ~- g- r2 v9 C) o* O$ |' r倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,; _5 B# f2 }$ Z6 ]+ j! _
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; K v9 c1 g0 ^. o& K血豆腐熟了就可以盛盘
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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