- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
* n3 }" ]- f' `6 b; J V. J材料:豆腐,猪血或者鸭青椒 I; t, t- B" \+ [2 D, L* U! G+ B( c
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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% [6 d. r R6 r9 ~+ Q+ ]倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,7 v9 f- F: h$ N4 }5 j3 r- v' c0 m
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血豆腐熟了就可以盛盘0 a }8 d) o& S3 o/ p9 i
' q n P7 @. Q感觉十分简单,家里人都很爱吃。9 O& c1 W8 g3 G4 ?: _
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