- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。+ M: i9 e4 G$ d9 M: r
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒, C, o' p# A# e) L$ K1 C
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血豆腐熟了就可以盛盘+ f! V$ y! I1 t5 z$ \8 w
. B7 c/ Q6 L; f# o感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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