- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。. r. ?# x T3 y' f( F! @
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿" k i1 x- L7 T1 K/ V3 j
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. R, f& r) N9 d M# F! Z倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,, i5 V3 u0 B5 V A: ^/ t
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- ^) v2 y, |" v1 U( C3 w. B血豆腐熟了就可以盛盘! z3 R1 u N- ~. F7 v) ]8 U( s. H
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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