- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。# j! |/ F0 K, B+ {
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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& N# u; y! d, n2 w8 `锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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/ C! j1 F, p0 r: B; h, Z! k倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,6 M+ }; P* v: W5 M- l) R+ ] O
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E( F( f6 g; o1 \- H: [* F血豆腐熟了就可以盛盘5 ? W7 C" z; H
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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