- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。* c& M$ J4 }6 G' `8 x3 q7 g
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,) x3 n& y$ K! V: x3 J
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血豆腐熟了就可以盛盘
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。: y$ X& i1 c0 ~" h" t; u
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