- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
h/ Y+ p1 N. [* o* U6 q材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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5 b* j* D# B8 z P; I. I锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿! @) \$ @3 B7 k
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) D: ~3 x9 m3 ?" ^: \倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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W; R: M+ F/ h# x" X( g2 B _6 S2 `: \# x I; C& J5 w% g$ x- Y
血豆腐熟了就可以盛盘: Z* X- U* o1 t
" \" c& g" I y8 F6 G# _; H感觉十分简单,家里人都很爱吃。) @" e8 z5 K+ V& Q; n/ u
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