- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。2 a5 l9 r1 S- t L* Y; J
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿1 l3 r5 Z& C9 m- K" `
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! `: k/ `" m. ?4 I5 Y" d2 p7 I' a9 F倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,; L! p- c8 g5 ^' a5 Q5 A$ y
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; k( y% C1 b9 r( K d2 w) n( h& \$ g血豆腐熟了就可以盛盘, S1 V9 z D" t( k- c, V; o
# x4 N3 S1 o; h. p O# A+ K5 u感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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