- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
, g: n/ d1 {5 r# D7 O1 N材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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$ C7 J z. O* s1 M, C: P' D( a锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿3 R) S- W8 z3 l! @$ n9 Z
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,1 ?6 h; o6 m3 [+ n7 }. L: _
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" h0 F' V1 `; Y' ^- q0 L血豆腐熟了就可以盛盘
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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