- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
0 l% ?# L. s( e' {% W% s9 B材料:豆腐,猪血或者鸭青椒3 L# B7 H: B, |0 K8 q3 A# K
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6 g( K: K. z2 n; F A锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿6 j9 k* ?; o2 ~! Y7 u. |7 K* L5 N
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,/ K* `5 f: i( O" w& P
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2 J% ^" L4 O$ ]$ l0 c+ ]! D血豆腐熟了就可以盛盘* d R" p) K/ m
) Z _6 B, H1 U9 ?感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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