- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。1 e f0 L) Z c7 s* ?2 D: P6 N* d
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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) _8 q, p0 b) F; X2 r3 G! t倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,2 u% c- e* @. A* I
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4 r% R; [: {8 ]: w5 R血豆腐熟了就可以盛盘
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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