- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
- J: O# `/ j3 Y B& c! h材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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9 Y8 o" w& ^5 j; e# l/ N锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿( f" s9 M+ s9 }0 z. F( w6 F
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3 K( R& @- N* b0 i倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,6 z0 s" V5 n2 f3 v% L) [/ O
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血豆腐熟了就可以盛盘8 l: v% @; d* i% e
5 f- }2 N6 j6 p$ `4 a- I J2 W感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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