- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。
7 n$ H# d7 w7 e3 j8 P材料:豆腐,猪血或者鸭青椒6 d* V( p' ~5 y. e, t
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4 k8 ~8 R5 K% i5 {( X/ ~% m" b锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,6 \) v- @( G6 i3 t
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& o( X: U/ l' ]* S9 Q血豆腐熟了就可以盛盘
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& X/ m) ]. {1 \" g/ `3 q3 F3 ?感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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