- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。/ ]7 ~+ D& g ?+ j4 d% t* f
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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血豆腐熟了就可以盛盘* v$ o @! p8 S) y* _( O
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。/ v' Q- G% c- J, b# c1 U( N4 A
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