芋头咸粥

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 769 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 芋头咸粥 [复制链接]

爱米特

笑笑

六年级

Rank: 10

宝宝生日: 2011-07-16
帖子: 53

楼主

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许
做法：
1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软! `# e4 x+ e$ y
2．把米煮开后，改用小火继续煮
3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。5 F3 P$ S' T4 z! h2 }3 U: U
4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。
营养提示：
芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。4 O% ~! O( \: t) I& P! l. U' U
虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。, \/ {5 g* g9 [8 @& C
1 z, ^ L4 z& \" A+ z0 ]
/ e7 C9 Z4 \" o, w: I

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

芋头咸粥

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块