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笑笑

六年级

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宝宝生日
2011-07-16 
帖子
53 
楼主
发表于 2012-2-17 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许8 y: j1 f. O6 O. X- [- J! K1 j# W# }
做法:
0 v, V. z( `) Q: M  d1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软6 }* F8 l% w" c5 ?
2.把米煮开后,改用小火继续煮
0 z# a# ?$ k; h& `8 ^' V3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。. r/ F' j; @% T( r! Y. e1 c
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。
3 [3 @* V/ F) X营养提示:* S9 w1 d2 t' b- h$ }- m- o
芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。* R! n- S( |7 R' u
虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。& e" G8 v9 ~- s+ k
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。
1 W* C6 {  d% g; ?! e! X' {3 I* u' ~
  N) g# h+ T( i1 N3 P# x! m# Q: A

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芋头咸粥
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