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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 ; b' x" Q1 u( ?& g0 T# v
, h7 O1 Z. Y% P% z
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
( i& n0 A# }# @8 h' @% A& N# y. m1 h
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试1 H: k& L7 a9 v4 L
4 v7 O1 @$ U- |- ]- p7 q
3 L0 Y$ S. G: M- H4 w
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克/ {6 |2 T; w) U: ]
D$ c7 Z+ X, Z; h
步骤:
0 N! X# D! t- f: K9 T+ u# R6 J: E6 L$ i1 E a* x( j
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
; K* |" q* W; N* m/ C% ` e& O E2 Y- u* C
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
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" ?$ M7 s0 ~. _. g
7 p' N! w' L: s3 U t: x: A分次加入淡奶油搅拌均匀
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7 r6 _' e; c, c* z& n8 X- s; u' {
$ V" X; ]5 l! {3 P2 `9 I8 N, u! m8 h9 O( |
筛入低粉搅拌均匀
. r5 j- B/ x# i4 n" ~8 T" G
# Z7 A# r7 |, |( }3 i; \7 X# D, c% s3 [3 N! F( B* z+ N( l" f
5 C: p" i [! m; ~' i' c: L9 U活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上- ~ |; b/ B: j, R6 l
Z' \. h5 a0 @, [9 g. F V9 b& D
6 q5 e. e+ c5 y
) a+ H5 k8 ? o6 Z: P9 P N! C190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
3 S) a+ H- V e0 v, G* n. d
1 ^9 a: `0 q% D; h6 a. z1 o$ ?3 G; s, T% X( g4 ~& b
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