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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 . O" r: X, f5 s- ]' u8 F! a
4 |* `5 H( ?! J/ d& L* {4 w* S* F按照朋友的帖子做的，我做的个小，这样宝宝自己吃拿着方便+ {0 a5 i$ f# r) @2 y3 c* O4 H
: E( V; p$ s# g/ q7 b1 @, T
不知道是不是这个原因，我觉得做的不太好，下次再做试试% n- P' L7 |4 {$ w G, \, j
! n( C! [" \ M4 \
/ I& m9 _, U6 P; u) B材料：黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
/ r% f1 z1 E$ c
' T, Z# u# o/ A4 |' O3 Q. |步骤：
1 y1 Q+ E/ L, e) N7 z$ d2 ? R
! n' d. O* u% w5 [% J" i黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大! w8 a8 S! r6 X: v) t6 @
5 ?% O- S7 O3 }- e2 b9 b" c
不知道是不是这个样子的，弄了好久还这样! R( s4 [3 t0 {" ?" U
/ O! M$ w! A1 U
, F5 f+ E* V+ U% {
$ ~3 X" R% `, I3 v' a% }0 d分次加入淡奶油搅拌均匀* ^/ C- g; o0 v
; l8 D) o% ]. v! ]. N
* T, z$ g: @. M5 t9 J! _, t, k& p& B' X- V: x6 @( S4 }* @1 M
筛入低粉搅拌均匀' o8 W3 q( A7 ]5 T. X7 G/ O
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& n+ ]0 z. F: W+ ~6 i" i活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上- h7 M9 K% Y6 w1 S0 `# ^# t; ]
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, \. Q" M7 ?, e190，中层烤10分钟后，饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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, m+ y' @# } ?: n7 F9 z _8 [$ Y
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发表于 2011-12-14 13:17
