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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 ) X7 U& W, `( ]9 W/ c: Y
8 C% U& {- n$ Q# i9 {- E7 g, J
按照朋友的帖子做的，我做的个小，这样宝宝自己吃拿着方便8 C; E2 h# C# ^
, v' n, n% N* `) X3 o0 @# M
不知道是不是这个原因，我觉得做的不太好，下次再做试试2 h1 T, d8 Y1 E5 d2 n3 }+ L
( V2 n2 R. U, O/ y- N$ }. t. v+ ^
) ]1 ^) X) q2 T' D$ L) a材料：黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
* w# H8 N$ }/ [( c
4 L% U+ v' i ]% {$ C; Q步骤：% G; j" j( g3 \: S+ s) k
# a) m1 n/ S: v H2 f黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大, q: N. H! d7 K" g- I; @: I
5 U, i/ `8 E. j: l3 O' _不知道是不是这个样子的，弄了好久还这样, c, C4 P8 T- U, G1 C! n( L% z1 q
- k6 Z( {% g( r1 h1 }, d+ Z U0 S1 l0 v3 D R7 e5 I" g1 Q$ v* i! m
3 x. V: F( ?: F, y- r5 _9 i( o2 z
分次加入淡奶油搅拌均匀
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; z% V. ^# C' ]% @9 _6 x1 M; M3 H筛入低粉搅拌均匀 G- b0 @& O ?% _
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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& W: L% G6 A4 b3 m+ m, U, O
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190，中层烤10分钟后，饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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1 b1 v x1 f3 |, T5 v0 Q1 ^( P; F
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发表于 2011-12-14 13:17
