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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 % K- F' M( }' ^) F
7 {; F; c9 i3 y2 k) J0 p+ }( J
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
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不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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$ M* g* A v+ U( K! D材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克9 x+ K2 Y, B" v; R
8 ]( r) O7 b3 f( i步骤:) M: ]: J; _' e# Y, E/ M, G
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黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大. {2 P1 D S3 `! |6 N8 X* C. Y* z# ^
/ m. _9 G( |7 |4 I+ E
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样, {) F: }/ [, G8 n {2 _7 F6 ]
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" c1 O/ C; K% T3 N分次加入淡奶油搅拌均匀
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筛入低粉搅拌均匀9 s' w5 X1 y$ c/ T- o
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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6 n9 u: B0 c2 c4 K5 y+ D
7 f; S8 ?5 S" u6 G3 x: S1 Q" e190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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