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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
9 }2 d5 l/ q4 x/ B5 P- G. a: a, g6 z& V. x
按照朋友的帖子做的，我做的个小，这样宝宝自己吃拿着方便/ m& e7 F2 X5 J6 x( j0 w0 K& J
3 k8 A$ d% {9 E
不知道是不是这个原因，我觉得做的不太好，下次再做试试1 g8 G, J! L8 V- v
/ W% ~6 C' _0 P" b- n7 ^* |6 u# ]; v6 L
; e, T4 l8 ?& R6 X材料：黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克. R4 w/ K& W' N/ p. E) ^
' ?3 o N& F; o9 `& |5 e步骤：
/ O+ J; h7 J ?9 x. O/ i6 w; @7 s2 V: `. a2 f0 o
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
0 x# y# p2 K9 q. p, o
6 d- w" [7 v8 N' E; i不知道是不是这个样子的，弄了好久还这样
7 f0 n0 R, A! \/ x x0 A
7 }' T5 B( p% j5 g) L0 {3 R! e
) ~/ e3 E! u/ `5 t0 I2 `5 m# W
. e/ Z: Y2 h1 p+ s1 P9 x" m分次加入淡奶油搅拌均匀
; {+ Y% T8 h- n8 S& }+ I3 X" Y G+ B @/ X5 h/ C/ @9 Q% i5 X
+ P* [$ A2 {9 V0 s8 C, x( q! X
0 s: C, N* P, h" h. C
筛入低粉搅拌均匀
+ E7 }0 C* k9 e4 [& M" y% T: e! G; E# B
/ N; i u' o7 p( Y" E1 T, @& \6 e$ B; y
活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上+ ~# ^5 z' D9 ?2 a+ }9 B2 C
( }" L- ~7 L7 b4 u
; T+ t$ m- ?( L
, G( F, O8 ?5 t X6 V {' x0 z. p190，中层烤10分钟后，饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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4 y; U& _6 d8 C y; j' R4 `1 ]' {1 s/ V
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发表于 2011-12-14 13:17
