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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 * ]; Z2 t- N4 {" G6 N6 l# p
4 }4 A& s! y+ J
按照朋友的帖子做的，我做的个小，这样宝宝自己吃拿着方便
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2 {! l6 `& s9 ?0 o( m& P( t" o不知道是不是这个原因，我觉得做的不太好，下次再做试试
0 }7 s1 U: a6 R1 g7 E. Y8 \6 w( R" V% N6 i8 v6 R
; {+ V' B6 a% m' ~材料：黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克& v& r. A5 d+ D) t
) ` g0 F* F) G/ b2 O$ K
步骤：
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黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
& V7 }, A; H: o- b+ J
; ?4 @* ]5 T: H不知道是不是这个样子的，弄了好久还这样
/ w0 h. H2 U' n; |
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6 }3 h5 z. l% c7 g% _6 k8 ^: k
# I) o9 K: a5 @1 I r4 g分次加入淡奶油搅拌均匀5 p: p T9 \' N. y7 ^ P+ ~' O% t
! ~/ I- D1 _ C2 `, O2 Z
% p- k9 {. i( |5 i: K- o1 N; _# {
3 T* v( W% m% ^4 {' t筛入低粉搅拌均匀
7 ]) P% d5 u4 H/ N& W+ ]4 a
, N. c- v3 u- H' d/ a2 Q( M
9 t# U. q9 {! b- y( t, z
) k1 O% q6 m- c2 Y$ d, V活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
2 f+ o: J' V9 C# q8 @2 P4 P3 H; @8 f5 T; @9 f, P4 T
: @ }6 O2 p* J/ g( h1 _) c' o4 Y! o8 w6 N8 L
190，中层烤10分钟后，饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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" Z; p- i% L5 g: [( U9 k
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发表于 2011-12-14 13:17
