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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 % Z$ J* `3 z/ q4 [. k% N
/ }* n- S3 U: c按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便) o8 m6 h" U9 F; r: d6 B" p: P
& g; g6 {, u# \9 k: R4 g不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
7 _9 G$ J/ ^7 Z4 f+ T
# u1 w- S Y. J, A( A2 D0 H8 M
1 m0 @9 P1 B- j1 B7 ~6 q) N" a材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克- K0 m0 K- a% I; i& X0 H
. t, b3 }3 a2 ^
步骤:
x4 m( Q/ [& u" J, y9 X* ~9 ^
. _3 F `! B2 O8 O! M" q黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
3 e% F, P" r. w- Y5 S$ M
' s3 H& l# H& @' h( S. s o9 v不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样2 E! l7 E+ r# l; V+ B
5 y! }: S I: B* K1 ~& r! p0 W& g' {% R* e% z) ~' S
; y y1 g$ E, O% V; ^1 c" D分次加入淡奶油搅拌均匀
1 P- z0 w+ k; w4 _: D. h7 S2 d! n4 b# Q* o# t' `0 h# g* n |& }! w
6 q. R" o9 n' E6 g0 i+ U- m
J' e# K: d: l2 M( ?1 U
筛入低粉搅拌均匀
2 x, t. }/ P/ O3 N
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$ x& \- n% s) B* s1 F% n' Z# e
活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上6 O! d0 c2 t3 H) K
( N4 m. l3 R* D& ^# e- K: n4 R) ]0 \+ [9 C% D: ]* a
" `8 V( G) d7 Z! k$ h190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
1 s5 G0 K3 l5 J1 F" D( A! w! o; y+ R2 I
+ A) Z- c7 Y$ n0 m+ |9 F
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