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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 6 i$ W3 V, L- Z' x" U, u7 M- D
% S5 \* L& t- o2 Z/ W按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
; @! ^+ Z) } U+ A; E% [) j& g3 n+ i! @& l: Z
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试6 k9 f+ S: d( P$ q7 h; y
6 ^+ C2 i% f+ [: G8 w+ I7 O; O
, }2 `- J$ k; @/ y9 ~+ O材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
- |# W! k7 |% c' L5 @( d5 z9 N6 K5 V6 A7 h& ~: w, o
步骤:
+ E d4 N3 o- l5 }4 W5 o3 S& I+ G
+ B6 v6 I1 r) c' Y$ m- f; O黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
+ H$ I. H* x+ ^, t) q2 l3 @) v# m7 ^9 A8 V) p7 c8 U# A& `; W3 ~
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样6 X0 Z; z" j4 S* }2 j X: P
z; j& V) q. L6 T5 ]
7 N( A: @5 D0 L2 i' O# x. K0 K7 H& e7 w+ ^
分次加入淡奶油搅拌均匀1 e& P$ @: I: r* w1 }1 ?
8 \* m- u1 Y9 ~2 X. I" R/ J* D9 R C; j: O
% d" q& p, s) m; n! u [, K: Z1 i
筛入低粉搅拌均匀
8 {$ G% q. G2 l
( J0 B5 `$ t, q# ]5 r5 k% s
, D5 J; N, |& ^3 R, J! m( |2 ~! {& }, y2 Z' n
活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上( Y/ p8 `! |$ a( t8 d
2 P- g% K* }( _$ W5 L6 E/ {2 [, T, L9 S9 u
4 X0 @/ J2 u) M# ?8 E190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟/ L" f1 T# Q' \- O H4 g- O
8 `% ~; k! W. V& q
8 J( U. I! p e% S% N- b) _9 `/ H
9 Q H2 g j0 y7 k* u' v4 H2 B$ t! }" T6 q. O. Q) |% E
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