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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
- x- c% p! k% Y/ k, b+ u$ h' X+ }* b5 L+ P4 |9 E: Z/ f" J
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
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& P, t& y9 u; U+ @: {不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
$ @9 Q/ D# l9 w: n3 s s% X6 v. f) t# y# S2 Q* [( b
; S0 \0 i7 n4 |7 \" e材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
f+ J! \ s7 x( p, f6 f' ?. d- l
步骤:1 B/ r9 i9 K8 q i! c3 z) E C; _
2 O0 l+ }3 o8 D3 Z6 i+ X/ k( m" J2 ^黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大7 p& Z# Y0 c% ~1 f
. H. A3 I- n5 T( u! i* C; A不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样 P1 F8 p+ r5 B
) f% ?/ P$ [, _5 V6 t0 K0 H8 D/ _ E1 h% N7 @0 t
8 x6 c" i# t7 l3 A% u2 V分次加入淡奶油搅拌均匀
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& Y7 u7 R& g1 r4 R. K2 v0 G8 M) o2 D; |
筛入低粉搅拌均匀
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7 V9 U. ~/ F' s8 b1 p* }3 _6 i
3 ]5 c; o( U9 k, n- i0 n5 {活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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) M c0 D( D. }8 `
; @& `7 h+ x% t- o, Q9 u190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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