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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
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按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
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* }; Z- w& |: o9 q8 `不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试) D$ f) @, W1 x. B: @
3 G: P- R6 r1 J# N$ V4 n M( ]3 L
W6 z' N. X; b7 j$ E' \/ ?材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克( l$ }% L# i" Z4 M7 a, l6 g7 \
0 `1 M! K+ l; |# u! d x
步骤:
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+ z# ~' J2 n7 X' Y; H+ r黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
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% C3 n6 M# g! I( n6 u% I' y不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
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( D7 e/ {7 j2 T7 I) E% g* Z
- F0 U; k* k# M, ^! z, Z9 c% S% A; h: Q: W# D9 j0 o
分次加入淡奶油搅拌均匀
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6 p* T$ S! t4 W( I" b9 ?) w* @/ F
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筛入低粉搅拌均匀7 s# l# J5 E, v |7 r7 ?
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# n, X% J. z9 F, Y3 e3 o+ R活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
# t) V$ N, v0 Y5 e* o- D/ O" U' k5 O9 P1 q+ z& Q. V
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190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟5 ]# t% S4 m; I, x
0 ?; O- B& n7 f; H$ U1 W w6 G8 G: h+ Z- h/ X
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