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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
7 z% o8 p- g$ C5 c3 G- U1 U8 r! I R ]& z. B0 `% t
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
4 _1 Q6 o; S# E. A# Y0 o2 M: m; t' D3 M" i. d$ r2 P( U5 L: g% k
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试$ |- m$ t8 ? m
9 k" O7 e# a: f1 g
" {4 R, [$ v$ T9 H' {! r2 e3 D! U& u材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
0 J$ d/ @! {! A2 M' |" H" q* L3 J p) v, C: X
步骤:
5 X4 z8 l9 R: y3 w; D. h. x. O [( Y$ m" m
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
1 V0 f" e- y8 ~! f, `6 q2 t2 ~
' z4 W6 ?% G6 z4 V6 U不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
3 u, t! \- ^& F; P0 B
: d; l3 Y! B' _/ t; q% f/ P- Q+ z! C2 k) Z% z: p8 g. X# y f
' ]" a+ w# t9 u! W2 v( b& E+ g分次加入淡奶油搅拌均匀. D, R& {- ?9 n
$ P; G' I. Q2 r/ h {1 U) M
, S0 `: x( I, i# q0 T; n
# x/ n6 y5 E, c: W' K3 `. b5 B筛入低粉搅拌均匀
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$ q$ I" X/ m+ A& F% s2 q1 x7 J
, a; e9 y0 Y4 M% {* d% j% z活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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4 C, W1 l2 F0 e6 ], a N! P$ A) q8 D- F$ c2 `3 I; @: L6 R: D
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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