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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 5 F) |& [1 b. L" [/ m+ _
& o* I, l# i8 O/ a5 O3 I! H r$ @按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便/ Y1 ^4 t- E7 i9 j
, E N# p: Y+ |8 D0 i4 E) e不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
! Y: N0 G, ]4 v* Q7 _
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7 W7 G3 h- K3 x材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
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) z# L& V- ^ y y+ X' c步骤:
* f! \: s% O% o) @! ]
2 \) |. B9 x( c) n黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大2 I, a j/ f% [3 \
* Z5 Z g0 h: W$ w7 w8 i* ]
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
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7 B: I# f4 B: r
6 l$ P. r" c# A. H4 l* d0 M
分次加入淡奶油搅拌均匀
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筛入低粉搅拌均匀
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1 D. W6 Q+ x! Z" {8 R活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上+ s5 a- P4 d/ C! M/ l; z$ i! l
4 A; d$ @/ a' V! y0 z3 U# q
3 }/ T; z" g/ y, ]& M8 j$ f t, ~5 t& y0 o: p' j& ~
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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