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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 ! H* U. R4 L2 i- G( X A- J1 N' W+ N
3 J4 g3 ]3 ?5 _) B- p- U- |' b; B按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便. ^ H2 L) h1 x3 U
" i0 y+ g o0 e' i: t+ N& u
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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& O4 D- j' ~6 B* ^! g0 e: Z1 C! }% |: {; e9 t5 [* C& X0 l6 ~, s
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克4 H- \8 C% B* l) o
; p0 L3 m$ A. L. O* K步骤:& J/ ^& H; u0 b- { ?
: f1 B7 e! @. n* y! p黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
* z2 `( W) Q5 ^& E6 H+ d
, N& t3 A( a8 a7 h, @) S$ h x不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样/ ~) ]5 A# t) ~0 H8 r1 x0 x* Q
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分次加入淡奶油搅拌均匀
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2 m4 c4 A [6 ?5 P筛入低粉搅拌均匀' A4 x" J t% T' L" E4 B2 [
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上% F. P1 D" H) H" ?- y: x6 m
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190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟- q& u7 ? k6 I0 m' g
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