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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
: c) l+ ` D% B/ Q- @+ `3 O+ Y" ]2 B) g& S5 V
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
6 u& z" h" V0 `9 J% r$ A* ]! }1 O# \; g7 n6 M# ?* D) W
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试, j2 m e& }) Y! f- b, T
0 f+ ^/ k' Z) r9 i
^; a% c! b0 S" k: y$ l1 U3 J3 J
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克- A U1 U' ^2 Z0 @* i8 E* T
3 N k9 P' t5 e+ @; C. A步骤:
) c+ X0 B% r' F, S7 m: @
& p5 B& l) ~3 j黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大$ c C S" V' N! C4 @/ v
0 m8 c2 P# J7 [/ y6 A( F不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样3 J% W: D3 I, k! k. k; j; @
F6 X% b) ], N" o; P$ I: p4 e/ }. ~: }- u7 |3 w
" g3 Z1 E' r* Q分次加入淡奶油搅拌均匀: o! r/ h: g1 Y8 u
( ~9 k& G" k, f8 i/ T* W/ [6 V% ?, B0 s+ Q2 n" X4 B" ?: H4 l' t- ~
% u1 C. t7 g! v; g6 U; i2 N筛入低粉搅拌均匀
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, W5 }* t! s6 O0 ~
$ p2 w$ j( c1 Y, u活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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7 [5 w/ s7 c8 n4 Z' x3 k4 w190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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