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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
# c0 K/ W# g2 z3 e ]2 ? J9 O+ K- ^% v& u- z9 J, N7 d) v( n
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便3 R5 v, ]3 x! `9 O8 i) G- g
: [4 Z/ Q: h! J# I
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试8 [- Q8 o" z# ~' ~2 O3 W/ |
" l) m( l7 l% j' }) E
6 l6 Z4 Z3 F2 N. p9 H( b材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
5 x$ F! A7 k3 i3 ^2 Z) A# m. @. \, S5 f. @9 Y+ x" R; P4 b
步骤:* y( n# k7 ~" E! ~& d& S
) V' \9 p* ^, {1 K
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
3 k. S( ]8 u. |/ }" z# X0 i8 w) r* _# S
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样+ C' N9 `3 \4 [; ]& k* V! |1 d" z
; i/ b: @3 n# c5 N1 {: d
$ E! q; u6 F9 n* g! p- f) }
- {. l% |1 k' n- c/ M, k( Q- b) v分次加入淡奶油搅拌均匀
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1 P! x& F- N+ @5 u2 I- _$ |! B& a! }
% H+ t q$ q0 f8 n& |* e y$ T筛入低粉搅拌均匀- N6 j7 B" a* \( B
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; S* ] p$ T. N0 D
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活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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$ S" X% l- @4 \1 L/ s, `; L3 E9 y; P4 j- J
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
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9 a9 H/ T: d& X& j, S
+ W/ C+ f( z. z! [7 W0 U4 N2 S' o$ |, f8 Z. ]$ F* p2 z* _
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