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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 . {/ w* v2 n3 h* I
& f5 {6 h2 R4 O. P按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
1 {. g' v" L* U
; g- M4 @1 |9 v A! y" ?不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试9 d, L/ c: a3 X3 X0 c z
. x5 N( M' o; m7 J+ z
. N+ ~( L: \% b5 n
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
3 A8 j2 P$ b& Z% }: a* Q5 T1 c( l& k4 W; |6 |
步骤:
+ F) ^) E O& l A6 y `6 h9 G# @
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
0 S* ~( A/ j/ L0 v$ t! N( }4 j% v+ i( a- ?9 v5 i, P- f. K
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
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& Z' s/ u S2 I9 l2 Z6 u i# l+ n7 g( w3 F+ Q) c' i
8 R5 Y) h' z7 @% R! ^1 J0 k$ D9 Z% h
分次加入淡奶油搅拌均匀8 Y7 j# X b) d! R2 U' [' f' W
+ m8 N, L/ o. L1 U; ]9 g1 U& j4 j8 a6 \* U% L
: q9 o* m8 [% P. L. O$ _( Q
筛入低粉搅拌均匀( C- X. n8 I' g, r, ~% P9 U
0 v r& w2 P+ [ L
3 U* e( S. C' I+ L2 U( E
& n+ S! P0 x( i活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上- X* B8 Q( ]- X7 U2 ~
0 C. ^" d& w% r: q- P/ V
: M( q. w; `/ m. b% o ~; E4 r' K V+ o
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
$ D# X1 i4 L' C3 E& H) `& H& C0 X. V0 H) l* m* a& F* C. z8 C
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2 G' P8 S* X% g. \' G+ M: J& e. X
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