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[吃货每日闲扯]

糍粑鱼的做法

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201112

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宝宝生日
2012-01-13 
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楼主
发表于 2011-12-14 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一.首先要把鱼切成块，洗干净，把水沥干，加入盐、料酒、姜丝和花椒粒拌匀腌制，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1天二.把腌好的鱼块从冰箱取出，放在阴凉通风处吹干，大概要放置两个小时
3 T1 {" X% q7 h$ j: N三.把葱、香菜切段，姜切成丝，蒜切粒，干红椒洗干净- h4 u. v3 l6 z# ?
四.往锅里倒油烧热，加入油改中小火煎制鱼块
2 R( b" u5 k) L: g" {' n2 A/ f% [五.直到把鱼块几面都煎至金黄色，再盛出来; T$ X8 ^9 X3 y- o
六.再把花椒、干红椒，姜蒜放入锅里炒香( Z( x5 m7 B/ l: K. ^
七.把鱼块放进去，加入调料，香油、生抽、糖、醋，再用大火收汁，加入葱蒜关火$ j* B- j8 I1 H0 I' Q
3 D) N) S7 d2 a

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201112

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宝宝生日
2012-01-13 
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沙发
发表于 2011-12-14 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
板凳
发表于 2011-12-14 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要看美图，要看美图( U! E+ H: ^: E5 i
: x8 L1 S# N3 J7 j' l- T

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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