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[吃货每日闲扯]

糍粑鱼的做法

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201112

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宝宝生日
2012-01-13 
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97 
楼主
发表于 2011-12-14 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一.首先要把鱼切成块，洗干净，把水沥干，加入盐、料酒、姜丝和花椒粒拌匀腌制，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1天二.把腌好的鱼块从冰箱取出，放在阴凉通风处吹干，大概要放置两个小时' u' f: l1 }, F8 i) Z1 J2 I
三.把葱、香菜切段，姜切成丝，蒜切粒，干红椒洗干净
, K4 P7 j6 O( m* c5 ]8 v, t四.往锅里倒油烧热，加入油改中小火煎制鱼块
9 t0 k1 r1 b" e% P五.直到把鱼块几面都煎至金黄色，再盛出来
* _  q+ A' S. g六.再把花椒、干红椒，姜蒜放入锅里炒香
# E6 F9 K4 {. A- P七.把鱼块放进去，加入调料，香油、生抽、糖、醋，再用大火收汁，加入葱蒜关火
1 @5 T$ @! u: y# G& `/ P+ j7 R
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201112

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宝宝生日
2012-01-13 
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沙发
发表于 2011-12-14 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
板凳
发表于 2011-12-14 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要看美图，要看美图3 x% l2 Q& G) V

6 J# j7 n/ I% c2 k* u, a
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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糍粑鱼的做法
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