- 妈米
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原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品% u9 t7 H, X& e/ G, X* ]' y
面团:面,盐,糖
4 t6 i( j" `, X8 _% ]% x2 T& J上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的). x0 W+ `& b4 @/ r
披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)( R2 K4 e( z# w s3 ]: P1 n
! ?& y+ L6 _4 X. X5 u) k披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖
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披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些
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