- 妈米
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: w& d4 N) f2 p7 H" w原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品
1 L' |6 w$ F, K9 T& m2 R/ G- a f, a面团:面,盐,糖
; F4 J2 r1 u, F @上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的) t+ Y" ?, Q" B; T, ^( T% Y
披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)
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披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖7 O2 ~2 [5 V- E' T
4 l, Y& B7 U& H披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些2 y% B5 s0 W- \" _4 g( f; M
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