豆豆的点儿

感恩朋友
( m7 j( G8 w3 c: O/ l6 K+ e/ }人生不同的阶段不同的朋友" }4 i1 |0 @' K8 E
有的阶段过去了朋友也就散了
7 n9 V/ A. ^" y( K1 q有的即使十年八年也从未断过联系5 e: m: j6 q$ N6 K3 G

) }( Z# n' B- c- M  U; y' ]- L发小，闺蜜，20几年的感情: q* D- H' X; e; t
得知前几日我身体不好，
1 h5 X% Q' @3 G. i) v做了个小手术还是自己去自己回, f/ o0 J2 q" I- H' v6 Z* Z
立刻情绪就开始激动
5 q% ?) n. O- W, z责备为什么不通知她: `1 `! @* O* Q5 V4 T% a" @7 M
而且一再嘱咐要尽快检查/ s- A8 p% I# K; M' d+ F
心里立刻温暖; R$ s2 a* M$ d" H9 s7 N1 w
甚至可以称之为家人的朋友一辈子有这么一俩个足矣, u* u( `) A9 b7 Z

( Y0 ]0 |! P2 Y' ^& k& i: q3 }% Q/ I: [6 T8 m

豆豆的点儿

: Q2 Z* u5 q  J9 m原料其实简单，唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士，拉出丝的必备品
, E4 }" \* S! Y4 d, L% ?5 |' Y面团：面，盐，糖% h' K5 e& B, f
上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊，肠啊，海鲜啊，蔬菜啊（菜最好是水分比较少的）/ L# F+ C9 R" r: x. z; i
披萨酱：我喜欢自己做的披萨酱，如果觉得麻烦就用普通的也可以，但是感觉味道有点打折扣哦（不骗人滴）1 g9 r5 C1 C$ p) N/ L$ S
3 Q6 ?& o: [$ w; b! f7 ^* V9 b
披萨酱：西红柿，葱头，大蒜，黄油，披萨草，迷迭香叶，罗勒叶，糖
. r$ N! T" |/ z2 L. o/ }
0 N. G0 M& {1 T, Y5 W' x) ?披萨酱做法：黄油放入热锅中化开，放入葱头大蒜炒出香味，放入切成小块的西红柿，等西红柿炒出汤放入糖，披萨草和迷迭香叶，罗勒叶，小火继续翻炒，等西红柿基本上快成酱的时候，就差不多了，如果汤汁比较多可以大火收汤，这个酱最好炒得干一些
: T- b) D' t* j" e( J; L' n3 r8 m! ?  m2 d1 e5 Y  m

5 Q; i3 I7 I$ B, ~0 O2 F9 n
2 p  M& ], V3 f$ e1 N

豆豆的点儿

过程，把面团擀开，披萨盘上抹点油，好脱盘4 M* U( [0 n0 I% v

3 v% l. v4 m+ ^, z4 z% t* c( I& c9 ~6 M) q6 N
1 q9 S) x9 W7 z' k
抹上我自知的披萨酱（当天弄了3个披萨，不知道哪个图是哪个了，大家凑合看哦）9 q2 E/ K8 E- j# c8 A' ~" W
% G( X; m/ f2 h! m; o( t( z

豆豆的点儿

抹完披萨酱以后放一层马苏里拉，然后放肉，再放一层马苏里拉
4 x, \$ C1 ?+ u0 `3 \: L1 _$ A. W( |; I8 c

6 j% A; r. L" V. [' @- l/ ^- B5 P' X4 g' _2 _. s
还弄了写猪肉粒，嘻嘻
  y- W, b: ?& t* v' J: T5 x3 a5 ]0 P
% ?( T+ D1 B( T  }, J1 w+ |4 R3 [- f  w6 [6 ^
看见没，还有大虾啊，这就是自己做的优势，想吃什么放什么
+ ?7 C' j, v  A% k  w5 s
- V9 {+ c* [" G) @, z2 q9 h" Q5 Z9 G8 Z

/ z1 t% o6 Z& ^7 _0 }0 k" M$ [
# j# B# E  b) B  z9 V蔬菜一定要最后放，当时买的时候就买了葱头，所以啊，没办法，还是凑合吧，嘻嘻4 j7 X& _5 l. x7 v3 u' z$ y
$ y' E8 W# W% p

/ ^; _5 {: r: i- `0 @6 s1 M
  v' L+ f( E- j9 \- m

豆豆的点儿

& o& I) t  w0 a4 j1 S
这盘好像是没有虾的，自己弄得我都晕了7 T; |/ h  m! F4 G* M

' [' W0 ?% L4 |$ V- \
" M2 E$ [$ ?' Z# B. Z
; F) g( f+ F6 E* [% w* X, b

豆豆的点儿

最后就可以入烤箱了，大概200度烤20分钟左右，一自家烤箱温度为准啊
, Y+ k# |  h% @/ `& Q2 c. q
1 M. D) \' J1 Y1 q! W' K6 l! ~% i; S
8 |" K: i& i; S5 b1 s  M
( p: ^; O' r( R
成品图，看没看见马苏里拉的效果啊，这丝拉的怎么样啊% p( W5 q+ g  D8 B1 }3 H) _; j+ L
: L/ `, m6 ]' r! \0 H8 w

豆豆的点儿

1 G: i  ?- |; ?/ n! ]
自己撒花，哈哈哈

豆豆的点儿

WANGHANYA 发表于 2011-11-26 16:54 9 w1 T& x# b6 Q$ c$ \
成品呢，想看看，发起来了吗，就是面团对我来说是难事，什么面都不会弄

& N: G9 f/ X7 |& Q我是又用酵母又用泡打粉，而且要求要揉到接近于扩展等度，当貌似我那次也没揉到，实在是太累人了

WANGHANYA

看着很好吃，你太了不起了

xingfu214

快说快说，啥时候请我也吃个PIZZA，你做的真不赖啊，哈哈！！！

涵姥姥

太棒了，我也要

涵姥姥

什么时候，轮上我们也要

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2011-11-26 19:00   X! `' ~! X: @& c
快说快说，啥时候请我也吃个PIZZA，你做的真不赖啊，哈哈！！！

( k  Y5 k. L1 U" M. ^5 L: W, C你说呗，

豆豆的点儿

涵姥姥 发表于 2011-11-26 19:40 . p1 Z+ V8 U9 m4 z) h( U
什么时候，轮上我们也要

  E' K! T# \: M3 r2 n
。。。

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-26 20:33 2 J9 }/ O/ l3 d* E: U2 u* ]% p; f
你说呗，

) Z' Y) I4 \8 M5 g- i9 n3 d6 ~
快约着快约着，哈哈！！！

shuaishuai2006

我天天晚上不吃饭
0 F3 j, }9 R$ V' k* V还偏巧白天没时间，只能晚上来看帖子0 v- ~) d# {. f2 a; ~' [
我这叫一个痛苦呀

win19guan

楼主手艺很不错啊

dana1003

不错，很诱人内~

萧芳紫

能告诉我马苏里拉是在哪买的吗？还有披萨酱在哪买的？
! Z! T* l4 ~+ x我家烤箱还没用过呢。买了几年了只用了一次就是前几天烤了几个红薯，那是非常非常好吃啊