- 妈米
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9 W: T& ^' }3 E! W* S原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品
$ o( e; V% v+ m4 |0 ?面团:面,盐,糖
+ [- L0 B7 Y+ |! ]9 V' Z- `; K6 o上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的)
" E: x* R, Q2 C0 V" a" [; U披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)
( z. \' b5 f! Y1 T/ x' H, V! u
+ L& U7 {6 T6 o% w披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖
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3 r5 P5 G/ N/ y2 e1 v) w4 b5 S9 K- O披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些, q; I& x# h. q% ]$ h
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