- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用% h/ E2 I; }# ?) m. `
转来大家也学习学习 " _+ p/ r6 p+ h! j h
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炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
: |* g! p( ~0 Q/ U& e蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。: }: Q% b8 v/ c3 \0 ~! O: k0 M
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。% N8 t! H) W: \
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。 E% t8 @3 T0 x& P
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通) O: }! [* E8 _2 N( ]( f
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