- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用
r/ i ^, a4 H7 W转来大家也学习学习
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炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃+ j; b& Q+ O# ?, |
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。/ d9 l' A8 `& k* ~9 p" d, G6 g
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
. g& W2 K$ J% @+ B9 j! C1 H! A煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
/ d: {3 O+ Y; k3 i) F0 t腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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