- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用- V+ q, R0 z5 _$ f9 q: z
转来大家也学习学习 0 @4 l, s; M6 F
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炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃8 b3 N, w5 v( t# K* `- e1 w4 U V% X
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
9 v4 e$ q/ e( ]% h7 G6 c- z煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
/ f& L4 o9 a/ e: _ n9 b3 `* u煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
/ N( f( d- k* k腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通, _2 ^" s) ^) |
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