- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用- M! ] W6 O" W& P3 g' L
转来大家也学习学习 5 o. r5 {7 r1 ~1 m
. L$ Q/ |8 u O9 j; R9 v5 X2 q炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
5 Q+ f! Z- P- V, A! c/ n+ W; O; e蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- j% L7 A+ Q1 \- y' d* i2 @
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。4 b" E9 E# n! N9 G) q0 g/ { f% Y3 E3 h
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
& {/ J& X4 u. S9 y( `) m" v$ _7 | B腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通" E1 ?# S. J2 M; w2 O0 F0 P* [
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