- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用+ G; w2 @3 a% m) |6 P* G s" i
转来大家也学习学习
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8 L# z( K( j0 Z6 v: u* G炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
& ]# w1 M7 |8 s) i蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。! C0 G7 Z# u: K( r
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
- \; z+ V- i* ?# `, b( `煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。3 o4 W8 l! t( {
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通7 t8 r2 X3 r& }4 I! ?) k$ R
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