- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用0 W+ s' v/ V- M
转来大家也学习学习 7 Z P5 B! L$ T) d8 f
' G, X# S- N! Y2 B炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃# m, n8 a' Z, \ g: f
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
* j% }, v6 j' ]煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。/ Z" a7 {% _* O; T5 T
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
, K4 t5 L7 }" q; O% F腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通. ]" \8 b! U1 ?
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