- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用5 t. L) V+ d! V! f+ m) A( G
转来大家也学习学习
, Z0 E I( t) g, H2 E
5 b H* V! @4 ^# T" j炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
' d! y3 R% M6 A; B- \蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
) |/ L; g) Y" M) G7 {煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
0 n( l/ W5 R( l# T" e煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
1 ]' Q* }/ V L4 d& y! c2 {腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通! M& g* F/ A7 x- w% R
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