- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用
$ C6 l1 o- R, H0 C# I5 j转来大家也学习学习 7 s8 G2 |& B# p% N, C& c/ X2 T
1 H3 t8 v- H) ?5 P# d% j炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃& d1 t+ i$ B7 P# F, j! K
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
7 i0 O# n3 B, Z5 L6 P: v$ Q6 W煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" i0 p& v; A: j" U! R% c a
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
/ |1 v, S2 T0 I" G% |腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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