- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用
' m: f& d+ m7 @9 @转来大家也学习学习
5 S1 t8 r. V! V; c- p
0 j1 ~9 y. g/ a% P" ^炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃- U+ {- e+ G; W0 k9 h) ^
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。4 F& P8 d7 S; C! t
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。
1 K3 R9 K* K/ o煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
; X2 j8 T9 G# y腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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