- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用$ T- w T" q. o# G2 r
转来大家也学习学习
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# T" g' W* f$ \5 S* j+ U! R ?, A炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
: ~: N/ `$ s' j J) ^2 b蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。. ]# D7 n& g2 u
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" V c7 u: N& G0 j: Q
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
! ~% g/ ~7 ?. h$ x: \( c J- h( e# n腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通5 S; i" q# e& Z' g( A7 I
) p5 J. C4 I9 K2 M
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