- 妈米
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看了一篇文章,感觉这个很有用4 u0 i4 \" Q5 I2 s! F
转来大家也学习学习
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炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃
/ ?0 q3 T9 Z' ?) R" J$ @ N蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。
7 b- g7 g& B% N煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。, `; W8 g8 T; _
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
: w( u" U1 e I3 a腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通
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