本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 6 Y9 r! w2 G( Q
9 u$ i! `! d6 ~, k; h& m自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
6 E3 o2 ]. J% o3 y) m f: S不知道,自己能腌成功不。
% c* O1 O) A" Z% W2 p9 T% \, E我先找瓶子去。, J9 G9 w7 Z2 i+ e O2 B
( E; s+ o7 t) V) R7 s7 G9 d6月21日
) X1 X" Y( y4 N( d, A6 _' Y/ h* z昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。& V% I; D; B2 y; [, m
今天一早就开始动手了。5 G# O- p2 z. J% g2 a1 O2 |' U
! L s# z3 _3 c先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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