本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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" a$ v) x+ d% e# \: V自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。; C A. Q5 y6 R3 J& E' h
不知道,自己能腌成功不。
2 z9 x% B3 d6 l. ]2 _ S9 P! U我先找瓶子去。
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$ f1 b' Y% c4 C6月21日& k2 i; a0 L; {' y6 _; u) s: X6 H$ C
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。; n7 r& ~, v) }- w) q3 @
今天一早就开始动手了。3 N* J9 T& i, }2 d+ n) N( s
, S) P) S( A& e5 [9 c9 ]! }先烧一壶开水凉凉。 2 ^( y4 ?+ J9 y2 w4 c9 Z& R# \
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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