本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 - u9 @5 n: z8 h( |+ m
- o( V3 B j# ~% ?; c自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
4 x$ R6 z! b2 J3 V: j' z1 U- ^. Z4 ?不知道,自己能腌成功不。
) M6 U F3 ~ S0 w2 ] X u# P我先找瓶子去。
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6月21日# X+ O# ^. f8 h, _% n( Y
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。# g! G5 M# y4 p g/ |. R
今天一早就开始动手了。/ h/ e( p- i& `& j' o
. o2 e5 q9 Z" M5 }先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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