本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 " l2 p5 d0 p! g& }. G' |; M
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
. {) g& ?# X8 @: Y& t不知道,自己能腌成功不。5 o0 F! A: |% B. a
我先找瓶子去。" c! W3 y, Y ]1 B3 c [
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6月21日* q7 S3 m; r' V( a" Q$ o7 t, g
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。6 s8 K+ w* @! ~( s0 F5 ^0 k. M) U
今天一早就开始动手了。
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: d; z% d* d3 ]+ o* B/ Q+ H- |( n先烧一壶开水凉凉。 & `" d& g, m9 z4 K& D# I% j4 o
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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