本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
4 a. P9 B+ B) }5 N7 L不知道,自己能腌成功不。
, P2 q }! p! Y0 H. e+ g我先找瓶子去。$ R' s. a) T; Z! L8 M/ S5 r' ]$ u
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6月21日! |4 U3 I$ [) A; F' y( y6 u
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
7 |% O9 P4 g7 ^2 e. ^2 _" Q3 y今天一早就开始动手了。7 J! w7 S7 z% j X, ]" C6 S, ]/ E$ P
+ w8 O( O* I5 a先烧一壶开水凉凉。 6 \: p" O7 Q: p0 G7 U& E! a
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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