本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子，我这心里就长草了，已经吃了好几个咸鸭蛋了，这么热的天， 吃了确实舒服啊。' o7 g* m& c5 i i; w; l
不知道，自己能腌成功不。
; U% e. f1 G) H) E8 s我先找瓶子去。& _4 a) v( S0 t% `3 P
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6月21日
. ]4 r$ F) N# V昨天找了2个瓶子，就是小点，将就吧，咱得控制实验成本啊。9 |1 t. T4 n5 D$ ~' ?
今天一早就开始动手了。$ Z9 Y! Z$ M$ a0 s+ ~) T, C
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先烧一壶开水凉凉。 % o/ S' |# [" y2 c
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些，一个 是咖啡瓶，一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒，本来想用粗盐的，可是，昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的，每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起，放入鸡蛋，完成。现在，这两个瓶子放在我家厨房的门后了，但愿别腌臭了。
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发表于 2011-6-20 16:53
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