本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子，我这心里就长草了，已经吃了好几个咸鸭蛋了，这么热的天， 吃了确实舒服啊。: w- }2 S* m: j; ^) Y& ]! j/ T( `3 z
不知道，自己能腌成功不。+ A' M+ m5 N2 n X" {6 r
我先找瓶子去。1 X3 C* @; T4 T/ l
1 |; E% [, d5 j7 p/ a6 h# u* S6月21日# B/ T; v5 I; J$ Q- e( [% D; I; K
昨天找了2个瓶子，就是小点，将就吧，咱得控制实验成本啊。) R* _3 y$ s& P" r: T
今天一早就开始动手了。, r4 ?% p* O# E
+ q1 H! I& K" J6 E' j先烧一壶开水凉凉。 $ F4 P& y3 S; s+ S
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些，一个 是咖啡瓶，一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒，本来想用粗盐的，可是，昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的，每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起，放入鸡蛋，完成。现在，这两个瓶子放在我家厨房的门后了，但愿别腌臭了。
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发表于 2011-6-20 16:53
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