本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 / F; R& f, v* J/ h' K
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
% f5 T( }# ]2 ?7 D) b; F不知道,自己能腌成功不。
. k8 i# t+ X, B5 ]4 \/ [" C* }我先找瓶子去。
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6月21日
5 D" s' f( G' ]+ L昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
* S# R4 W( x+ _* Q. u1 i今天一早就开始动手了。, E) e" E2 k4 ]6 B$ s. a* \8 S+ a
# ]$ C5 e ^) c* ?# U, n4 i先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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