本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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& [7 U3 g4 Z6 e/ T自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
/ x# g. q: p: q5 @& W8 \: x) l ?不知道,自己能腌成功不。
$ Y/ z% ^' m) `; R0 b* ^我先找瓶子去。# B0 {+ J: H& E5 C# {: Q- D
6 ~, u$ v8 J$ B9 c6月21日
" z5 X, w. Y3 P# r昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
7 b( E( l% F4 |4 t: Z今天一早就开始动手了。, C. E, Z) R2 M7 F: {
' N7 x/ C7 z# D! X7 c9 F先烧一壶开水凉凉。 . D1 P/ z- m7 m8 v5 H o
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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