本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 1 X" ^* t- d% v; C& y
$ A& `6 ^5 y7 `$ y3 x& @& G自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。0 f2 Z3 S) T9 ] z1 U* T) V
不知道,自己能腌成功不。% L- H o2 w x _2 y( s% `6 w
我先找瓶子去。* ]- G. a" k$ B# T
9 O- {- V: Y; ~$ j6月21日5 k$ {; u: B5 S0 {% x8 Z" [
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。- M! L) M, f& Q/ V& ~
今天一早就开始动手了。
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& p/ f p& H8 w3 m先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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