本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 0 f' h* G4 u; L$ G6 x
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。5 M2 o0 M# m& C2 f: C5 f! m7 x: p9 k
不知道,自己能腌成功不。
! G9 E! g. g, E% H( M7 k我先找瓶子去。: I+ b! X( q& U# q
0 ^, s0 \8 e% B1 Z$ n' _ e6月21日, o$ c/ R) Y0 g5 ^
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
9 K: x9 L9 Q! p今天一早就开始动手了。
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先烧一壶开水凉凉。 5 Z; R9 A) s2 ^' i6 l2 z- u
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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