本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 # N) {+ ^2 R: |
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子，我这心里就长草了，已经吃了好几个咸鸭蛋了，这么热的天， 吃了确实舒服啊。$ o2 s0 m% v1 U; b+ l$ z) P( {
不知道，自己能腌成功不。
, X" R3 ^$ r8 v8 @我先找瓶子去。+ f# _+ ?9 B- Z0 _9 a! w
& B% Z; M! j) g6月21日$ a8 r9 J) `( k. f
昨天找了2个瓶子，就是小点，将就吧，咱得控制实验成本啊。; _9 T' A2 x3 {+ ]! I" J
今天一早就开始动手了。
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6 u: g: P$ n9 R, i: b9 M先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些，一个 是咖啡瓶，一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒，本来想用粗盐的，可是，昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的，每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起，放入鸡蛋，完成。现在，这两个瓶子放在我家厨房的门后了，但愿别腌臭了。
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发表于 2011-6-20 16:53
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