本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑 ( R6 J4 U! B; n' k6 N, w
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自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。
& t$ j% e* G0 i6 \" k0 @) `' I6 E不知道,自己能腌成功不。
5 e, ]) w4 x5 L8 r3 a6 e1 l8 {+ a- @我先找瓶子去。
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5 g" Z7 m* |) D( `6月21日7 {7 \9 ?: y3 E4 a7 B' h; R
昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。0 Y" d W; M) o& a. m
今天一早就开始动手了。, k' A% e+ _' h/ l/ `3 L% C5 Q
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先烧一壶开水凉凉。 ( g7 m/ v9 o( b% h( x7 c7 m `
把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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