- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
当前位置：首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)1 X- {& p. m: S+ y
芝士鲜虾焗饭(组图)
. ^6 y, H7 o9 _! H" _! t$ o$ g9 u G1 L% K& Y
! O" A" u' s3 a# J/ x+ V8 R; q每次叫宅急送的外卖，必不可少要叫焗饭。今天之后，不用再叫焗饭的外卖啦，因为我自己可以亲手做了，想吃什么焗饭都手到擒来了。 V; y- V- ]" t; f+ N
都说烤箱败家，这不就节省了吗——自己做！！！2 U9 y- K0 ?( ]
恰好今天母亲大人来到了家中，看着我对着烤箱目不转睛，妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识，于是，就等着我的焗饭出炉了，我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点，结果，呵呵，还不错，妈妈说味道还不错！0 J2 O: A4 L/ n4 d
原料：米饭（随意），青椒（1个），香菇（6个），大虾（随意），橄榄油（少许），芝士60g，盐、黑胡椒粉适量，马苏里拉30g
) j0 l# I$ O1 Q: E9 R# s& z 做法：3 O$ G7 O( m+ @
1、先将虾去皮和虾线，而后用红酒、盐腌制备用，青椒和西红柿切小丁，香菇泡发，切丁；' D; a! M4 o D- n6 }& |+ c
2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀；
6 b) y6 }4 Z) @# }( L- @: b2 \3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭，搅拌均匀； i8 `3 E9 G1 }4 f
4、把虾、香菇丁码在米饭上；7 U/ S6 S: Z2 |; ~8 P
5、在上面放一层芝士片；( I8 I# g3 w0 T& @ f+ g# D
6、用刨子将马苏里拉刮丝，覆盖在上面；6 h4 l% E- V% Y
7、烤箱200度预热5分钟，烤碗覆盖锡纸，烘烤15分钟，而后去掉锡纸再烘烤5分钟。: n3 V- b+ U: g8 h
|
|
发表于 2012-1-4 16:20
好 
