- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
当前位置：首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)9 L- h& |+ m, Q" w' D! p% H b
芝士鲜虾焗饭(组图)
0 Q0 J. B) h5 V0 g V- ]/ J" v2 h3 ?# N
! ?/ B* M+ Q: K6 B* y d
每次叫宅急送的外卖，必不可少要叫焗饭。今天之后，不用再叫焗饭的外卖啦，因为我自己可以亲手做了，想吃什么焗饭都手到擒来了。$ i& G! W9 W$ B5 n
都说烤箱败家，这不就节省了吗——自己做！！！
# E& ]+ u$ G0 Q" M7 D4 u# p恰好今天母亲大人来到了家中，看着我对着烤箱目不转睛，妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识，于是，就等着我的焗饭出炉了，我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点，结果，呵呵，还不错，妈妈说味道还不错！
9 |3 `4 i+ x6 g) f* L6 J( ? 原料：米饭（随意），青椒（1个），香菇（6个），大虾（随意），橄榄油（少许），芝士60g，盐、黑胡椒粉适量，马苏里拉30g
) d8 ]0 F! C& q% R$ A1 g 做法：8 t" h; e% f" Z9 F* }' \3 P
1、先将虾去皮和虾线，而后用红酒、盐腌制备用，青椒和西红柿切小丁，香菇泡发，切丁；
4 s& `2 n* {! c6 m* B: X' }6 a2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀；; |; J. w0 d7 o
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭，搅拌均匀；$ T, A& K9 Y0 L/ X" c) D5 \8 C
4、把虾、香菇丁码在米饭上；
5 g4 u7 W" t( `; f5 y! _5、在上面放一层芝士片；+ R. a) j8 V0 p* ?1 f
6、用刨子将马苏里拉刮丝，覆盖在上面；" n( V* U4 B Z: B5 I
7、烤箱200度预热5分钟，烤碗覆盖锡纸，烘烤15分钟，而后去掉锡纸再烘烤5分钟。: ~6 P5 I/ G. R; l* `
|
|
发表于 2012-1-4 16:20
好 
