- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
 
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
当前位置:首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)
) R9 |6 f6 j- I8 V. S7 G% ?! W芝士鲜虾焗饭(组图)# E1 P1 R5 o6 `, P8 }9 U
& _. P: E6 r8 Z6 N5 e) V$ m4 V) \) I
3 S- @3 g3 g( B每次叫宅急送的外卖,必不可少要叫焗饭。今天之后,不用再叫焗饭的外卖啦,因为我自己可以亲手做了,想吃什么焗饭都手到擒来了。! |/ `8 l7 W& J/ m$ U
都说烤箱败家,这不就节省了吗——自己做!!!; Z) A8 _! X3 w* p
恰好今天母亲大人来到了家中,看着我对着烤箱目不转睛,妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识,于是,就等着我的焗饭出炉了,我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点,结果,呵呵,还不错,妈妈说味道还不错!+ T( M9 G, m0 ^$ C; Y* ^* c
原料:米饭(随意),青椒(1个),香菇(6个),大虾(随意),橄榄油(少许),芝士60g,盐、黑胡椒粉适量,马苏里拉30g7 k& p& M% @# z, k& q g
做法:* f6 E s% y# Y4 z
1、先将虾去皮和虾线,而后用红酒、盐腌制备用,青椒和西红柿切小丁,香菇泡发,切丁;& u v( _) F. o( C6 d7 k
2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;& X- o; ^! C; O% e# x+ c
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭,搅拌均匀;
9 a5 K+ T9 m8 N4 G, j* O _- I: K+ {4、把虾、香菇丁码在米饭上;
' w" i7 z; a3 }6 N% s1 k0 p& U5、在上面放一层芝士片;
, [2 [) `0 |" l$ Z5 e$ J! e6、用刨子将马苏里拉刮丝,覆盖在上面;
& `) \1 v0 L! ?5 H w7、烤箱200度预热5分钟,烤碗覆盖锡纸,烘烤15分钟,而后去掉锡纸再烘烤5分钟。" k* e9 u2 j3 b# Y/ }* i, b
|
|