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8 g$ t, R$ g( R* j芝士鲜虾焗饭(组图)
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每次叫宅急送的外卖,必不可少要叫焗饭。今天之后,不用再叫焗饭的外卖啦,因为我自己可以亲手做了,想吃什么焗饭都手到擒来了。4 @) m6 J4 g: r" g% p% M, _
都说烤箱败家,这不就节省了吗——自己做!!!+ A/ Z$ k* r& Z
恰好今天母亲大人来到了家中,看着我对着烤箱目不转睛,妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识,于是,就等着我的焗饭出炉了,我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点,结果,呵呵,还不错,妈妈说味道还不错!
l2 s2 @) a/ A9 C- v 原料:米饭(随意),青椒(1个),香菇(6个),大虾(随意),橄榄油(少许),芝士60g,盐、黑胡椒粉适量,马苏里拉30g
$ o, N U7 E; F, r 做法:
4 \. g+ b' w: {7 k% z0 R1、先将虾去皮和虾线,而后用红酒、盐腌制备用,青椒和西红柿切小丁,香菇泡发,切丁;$ ]9 [ l$ D6 ~( z
2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;
8 t1 P, l ]& U3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭,搅拌均匀;& j. V5 Y& f/ X
4、把虾、香菇丁码在米饭上;& H" F; k7 v) G. J) h
5、在上面放一层芝士片;
/ s. @4 t% {7 W7 I3 N- y6、用刨子将马苏里拉刮丝,覆盖在上面;
- Q" _4 M) m2 K0 Z8 ?5 \) g7、烤箱200度预热5分钟,烤碗覆盖锡纸,烘烤15分钟,而后去掉锡纸再烘烤5分钟。
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