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当前位置:首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)
/ A$ I% N6 K( c6 Z4 n/ J芝士鲜虾焗饭(组图)5 q. M* n- b. z; S
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每次叫宅急送的外卖,必不可少要叫焗饭。今天之后,不用再叫焗饭的外卖啦,因为我自己可以亲手做了,想吃什么焗饭都手到擒来了。
, g! _* g' Z1 e* x5 h! e都说烤箱败家,这不就节省了吗——自己做!!!
% X/ R( s. r' U' E5 L/ m- Q恰好今天母亲大人来到了家中,看着我对着烤箱目不转睛,妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识,于是,就等着我的焗饭出炉了,我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点,结果,呵呵,还不错,妈妈说味道还不错!
6 @9 G8 S7 |4 i) e: a 原料:米饭(随意),青椒(1个),香菇(6个),大虾(随意),橄榄油(少许),芝士60g,盐、黑胡椒粉适量,马苏里拉30g
: {8 _& Y' ]6 h! u) n 做法:
( {! M! b6 X! T2 F$ I3 s- R- K. h) v1、先将虾去皮和虾线,而后用红酒、盐腌制备用,青椒和西红柿切小丁,香菇泡发,切丁;
% h$ ]8 V, a5 f0 i2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;
2 i2 @& {6 {& P5 E3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭,搅拌均匀;
' X" c8 i/ i1 g5 ^2 [# q4、把虾、香菇丁码在米饭上;
& \7 |6 N( r7 ]% T" g e/ \3 U5、在上面放一层芝士片;
7 r' I8 [; y8 H/ ?2 o- c6、用刨子将马苏里拉刮丝,覆盖在上面;
' q' I# s" a8 i; V$ A% }7、烤箱200度预热5分钟,烤碗覆盖锡纸,烘烤15分钟,而后去掉锡纸再烘烤5分钟。- X( Y2 H% `! J; {. W5 D7 ~6 H2 l2 |
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