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钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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楼主
发表于 2012-4-9 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2012-4-9 15:10 编辑
9 D* Z6 f- S! `) J  ?1 t6 I% b3 G# [; f+ Y% \; G( g$ w
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动' l$ @5 ~7 }3 H' _- B+ p! {$ T0 w  N6 }7 W" Y8 ^! j, u3 Z' |6 _' t
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
1 R. ^4 [/ w7 n2 r2 y
- A- g7 H' y) o# U( @5 a
" F( J+ M7 I( q- F
清明回老家,弄回来不少柴鸡蛋- a$ Q* {; q4 i( n" z
可是总放着怕空壳
( s% y  P$ ?- d/ W3 Y* t7 }然后就想起来要腌鸡蛋了  ?' Q) l0 T* ^5 ~2 W
吃版搜了一下. A. i3 c& H: Z, n
然后就看到小乖妈的帖子了" l0 H% R# f9 A0 Z- T/ n" D; ?5 T
立马动手
4 ^- j) b; v0 L. x9 m) T5 A花椒大料准备好
- C3 N. e3 `) p: R! |$ T$ A$ z1 `: a1 I0 d( N
盐,我放了整整一袋
3 k1 G! v* g+ h% E0 {# V  t: L7 ], R, J* t' \2 S  T
水烧开
3 t, g1 X% ]! w0 }* D( X: M  X+ p' V* u
然后把倒入放花椒大料的水盆里,整袋盐倒进去
/ G' \* t: z1 c& b6 |
' U4 {' K  @3 k  F  Y鸡蛋洗干净3 z( T' s7 s6 U0 U

, L& A; |* m5 ?擦干,码入罐子里
  ^: W' P$ A8 c+ G6 Y6 u4 i: O9 X) P8 t+ ^5 L9 X) [
待花椒盐水放凉了到进罐子里就好了
6 z6 ]% {! R; N. A盖上盖,40天左右就可以吃了& ]: [7 Y, @: {1 P% @  J2 A
嘿嘿' ~3 d: F) k2 T; J3 J

5 e" U3 V7 V) e; o: u8 I  Z
, V/ ?& @  a  c4 x
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豆豆的点儿 + 23 必须鼓励啊
两只小熊 + 30 期待成果哦~

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欢欢妈

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这个我爱吃,从没自己弄过,记得小时候,老妈老弄来的
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zyj0523066 发表于 2012-4-9 16:00 . f7 Q/ x, S- Q3 Q2 D2 i
这个我爱吃,从没自己弄过,记得小时候,老妈老弄来的
5 {' W) i% a) `6 e4 P
我也是第一次自己鼓捣
欢欢妈

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钊钊妈@bj 发表于 2012-4-9 16:06   x0 y) A! r4 ~  I, {( s$ L
我也是第一次自己鼓捣

% ~8 H$ H1 v. u% Q& C# |* ]出油了上来报告下呀
钊钊妈

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zyj0523066 发表于 2012-4-9 16:16 7 W2 _# j& K* u/ h& [9 x
出油了上来报告下呀

7 U% i* B! F! C9 ?好滴( `4 A$ R* R+ `9 i6 }& W
耐心哈
; M/ ?$ V! L8 T9 p7 J0 T得40天呢
欢欢妈

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钊钊妈@bj 发表于 2012-4-9 16:17
* l/ V' u/ n, ~好滴
4 S9 I9 {  B/ `7 h$ u' j4 m耐心哈
% D5 Y4 q7 }2 r$ y# G% q得40天呢

" a8 L3 [! S+ t9 Q) M/ @' m: Z, R: S( v没事儿,好东西不怕晚的

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宝宝生日
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油菜花

好简单,我也要学
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宝宝生日
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期待流油的鸡蛋哦
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最会吃 妈网红人 油菜花

木有吃过啊
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白银长老

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招财进宝

等着看成品了,看看出不出油
钊钊妈

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两只小熊 发表于 2012-4-9 19:03
' J, J( ^* W9 g# T6 t' F; C5 W( Z$ N好简单,我也要学

4 E) k+ Y5 h) ?6 U1 {7 y9 R& ~我怕比成功
5 `, `" g+ w9 t9 I9 W就先弄了30个鸡蛋试试
7 h! [6 l4 b6 t好的话下次再多腌点儿
钊钊妈

开国元老

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xingfu214 发表于 2012-4-9 22:38 2 L4 N: f" e) {, j, R# G
木有吃过啊

: K$ l7 i% y$ \, l# ~! _3 N. i不会吧
0 Y8 L4 l9 T- o4 @& o: u没吃过腌鸡蛋?

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宝宝生日
 
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不错不错

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好多的柴鸡蛋啊,腌了。。。。1 C) w3 @+ @4 R' X4 c( u
不过已然都腌了,等流油。。。
钊钊妈

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htgs 发表于 2012-4-10 10:53 / Q. L& B0 G8 M& |3 B+ V. h
好多的柴鸡蛋啊,腌了。。。。
8 M. }' y* E; d' e$ l9 Q不过已然都腌了,等流油。。。

& K# L; \9 k. e" s0 e) j" P+ k/ N* Z是啊
. y) I1 R0 U  K( n- r# a/ |腌鸡蛋有点儿可惜: F# O! i3 A$ h& L' S; L. p
可我拿回来的太多了
9 [- k; A5 Z! H现在冰箱里还有一大袋呢

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宝宝生日
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哪天我也试试~~~~~~
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09梓妈 发表于 2012-4-10 11:38 0 ^* i, N! J, m7 p4 W
原来如此,大中午的了,逛过来挺累的,给来两尝尝,看进味了没
6 Y7 A& h4 I+ G) P$ \
你拿个大棒子% U* z! l4 D: F  c% ?2 B
我敢不给嘛

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钊钊妈@bj 发表于 2012-4-10 11:42 : S  F% Z1 |4 a" g% R4 n0 I
你拿个大棒子6 W5 i! C) A, _& m: z- _0 R+ Z5 G
我敢不给嘛
6 Z5 ~1 n* C6 i2 k
嘻嘻,知道了吧,快给俺煮两,熟了叫俺
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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生鸡蛋就这么掩???四十天后拿出来是不是要煮一下?. A4 k% m( q2 P0 m* }4 \

3 q9 r" ?9 W5 _+ J. }4 W4 d挺好的鸡蛋,腌着吃。。
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【跟小乖妈学美食】春暖花开,又到腌鸡蛋的好时候啦 ...
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