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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 * y( Z5 b" {( L6 }2 N
0 X2 k+ Y( n) O5 @
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的) p2 H/ v3 |/ x
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。* q# E: \: \3 o2 o/ |9 S
* [, O- N0 i& B6 `9 ^1 [做法1:西瓜皮糊塌子* l8 {% ^2 m. r& g7 m5 [
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
' ?$ u" S: x" D3 l# U5 D西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了. m; ~! R0 k& C- g
: Y5 L }7 x- J# _! b" q6 K
6 M1 g- ^; H4 S1 o
! U* s/ }: L3 [做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃); {# P9 G4 {. M* `, D- c
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
+ y, L" W7 S1 f2 M. Q7 I7 E我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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