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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
2 H# i2 @# Z( M1 _8 d
% @7 B1 Y4 M* H' c0 v' w. ~1 r9 v知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的 c& V o1 Y. [$ W" q
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
/ e" s3 ^: D" f7 P* n# I" ^7 e% h) N* R. p8 ~
做法1:西瓜皮糊塌子
w( a- m2 k4 d8 [* C配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)2 }5 D2 Z7 ]' g7 ?
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了8 P9 D( {: K N* y( j2 }
, r# I/ D% I( Q
3 {% Q) l& L% n4 z- [- q
" u8 h+ I1 n) y! Y# H做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)0 Y/ D# e8 ~9 Y2 @. r" j
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
8 @2 F0 I' Q2 ], P0 A我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了* M5 F+ Y+ H- o0 N0 i( n- d, L! Q
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