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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
R; u3 k4 Z$ H* s" C' b" d* z3 t5 M5 J4 y% n5 E3 E8 v
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
# d% z* P* N3 n6 L西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
& b) ]; c8 |8 _3 J9 F: h; B" ?* J7 N1 m4 P" f5 R! r. @2 O
做法1:西瓜皮糊塌子7 _4 a3 X, N3 i) k
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
) b1 _/ V: P w7 {1 G# B& Y西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了6 b0 C" B% z4 Y+ ^: A( E9 e
7 z# g# D" E% o3 f7 _3 Y3 j C0 ]. R% B) c: N
- R' X# q% l/ c0 U/ u: O! U) z5 T! s做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
! }/ S7 f( |# d配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
9 C2 a1 N* P' s y我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了. {% ^7 ]$ O$ L* {$ k+ r" a0 C- [
, j) e4 e( f# j2 v
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