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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 # k5 N: I8 j" P
2 `! y& A7 d# H) i2 i7 S
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的; F/ X+ p; A0 Q* r: S _
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
) o: T9 A* J3 M1 W- G- I l; ?4 L* W% g1 M
做法1:西瓜皮糊塌子
q- O. F' y" e) J配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了): g; J! ^5 o/ L* G% c- m
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了! n$ f) G& U8 @+ ?( [
, h) n8 t$ ]+ l4 E5 t
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9 o0 x1 e' i6 t; A& z% d做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
8 K/ n: i+ z+ y' c+ G配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油' f, Q, O2 r7 J9 U
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了2 V0 e. D8 a9 L! v- b
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