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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
, t6 ^ Z7 L9 o* T6 X2 F. e
5 r5 h" W- _- ]5 A* C知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的( B, }; [1 |3 O% ?
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
2 Z( i$ z- @9 q7 T+ c" \" E! L( j) K. L* r0 U$ r9 c
做法1:西瓜皮糊塌子# F( ]. d/ }! p! ]
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
2 U3 v* X9 x0 G( y3 i# s( G西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了( A& S6 b: U# M. v: K
5 ~0 G) z" G% j9 ~, @
3 P' G% f' v/ t3 S" [) s3 K2 X6 R4 N" _8 Q
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)# j; b: V* [- c/ q
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
+ G% g. ~' p" \我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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