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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 ( O R& F$ J) [2 m
. S; S( _ x7 ?" ^
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的6 Y/ _1 L* P7 z; g; G* X
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
" u! Z! V$ k$ K% t5 e- z. g* P! N$ h: O8 Q5 c
做法1:西瓜皮糊塌子3 l9 ]1 J4 K1 t! X' u
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
; {# s3 [" d* p$ S/ E! D西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了- [: B: n8 S K }- e( M
" x( a' u) [* {" T5 u) u
! F9 p& Y2 [, W0 G' G
6 a# O' W, d7 f w |& b! u: k做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)9 I2 M S. y1 |+ B$ M' A; H( C
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油- T$ _. q2 ]& _: G! D
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了7 k! {4 g8 s& y8 e% ]
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