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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
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* D4 `7 ]5 a0 @6 n知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的: n" g1 l. W& q) o. T
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
' G1 J9 c3 L5 D5 @, P. q* |3 P. `% W# }
做法1:西瓜皮糊塌子
: U q0 _! l$ e" m, r0 D配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
7 ` k* q0 V4 p" S6 s. [! E西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
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做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)7 H- x2 ~& y: c+ ~. u2 M
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
3 C0 g% t8 L% G+ U: a6 p我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了" J8 g. M: a$ {3 d- d! z" J- E7 X
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