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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 3 G F+ W9 S( d. o* M) I6 |
* ]9 M6 G! Q: ~6 e, g: l0 T: d知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的, E, A$ R3 ~) p, [; k
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
; _1 l9 D/ v# i* t/ _" P" P, b, k+ i$ q5 G0 o
做法1:西瓜皮糊塌子
5 b; B* @" I/ i# k1 D9 s配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)( \2 \% Q. `1 j( h4 o3 Z
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了: B$ E! c, o! Z' r, G
3 z! {' P' ^7 L- S
2 R" M( ~! C# R" u a9 h9 ?0 Q# l5 a5 Y" }( C2 p9 f8 S- X; u7 k1 Z
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
6 k3 e3 z$ x* X" K0 z配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
' m0 q& e9 W/ }9 ~8 P i; ~' Q我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了3 L) v7 R" u$ \& N+ q7 Y) x
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