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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑 2 i6 Y( p& i% [: M/ s* y$ d
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知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的' o/ N7 H) E" q) x2 g2 h- X& r& |
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。5 J5 K/ _# }3 r# ~! c
, n6 D2 v! T+ {: H7 O0 d0 F做法1:西瓜皮糊塌子9 ~. @; [4 R3 f' r1 B- E) g
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)3 `: |9 O8 q2 u2 w8 i- g2 e' l
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了# l* L; ^' t: I
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2 X! s- F: x l4 x& B8 U( B做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)7 R/ K( E( B6 `& `
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
/ c! }4 X5 D% X) c; Q8 h6 \我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
`: a% K1 e3 {) Q+ _4 u6 w7 H
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