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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
9 z& }1 m4 A! T, ]. G: J9 S
, R# B4 U8 q, L9 i/ c [& `知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
6 w/ n+ j" W: F9 Q$ ?西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
, J$ I8 i% P3 ?( Q* S1 T6 x' R1 u3 N( N2 ^! T2 x1 P
做法1:西瓜皮糊塌子
" h) g1 X2 e& g3 m1 F配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
3 S, R9 ]/ q5 s3 Q# o3 b0 A西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了) {. ^! {/ X+ F
8 A. M0 t6 R) v( h
; U; |' f1 A: `9 m' @# T
! E/ T* b( N2 X `9 P做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)7 o d# `$ e; Z
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油1 `+ O5 ]) f1 X8 f$ x6 r/ z& c2 d
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了 O3 k& _& s9 I5 r3 Q1 t
; _! f& e) R2 l( R
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