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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
: W* H' p( i- V% ]3 M: }. L* X
. ]* t0 v# l, r" U知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的1 x8 G* O0 s4 B, q0 |3 e
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。' A" f! w1 [" a8 I% V
1 g! }2 X& x* @. g2 Q+ ~; Z6 n做法1:西瓜皮糊塌子% J9 R, s) m! \. c8 x* e
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)
) x7 ], [9 t8 o' d2 m# ~西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了+ Q) I) ]. Z) a$ d: O' P+ A
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) u4 U4 r# Z7 S$ K* f
: ~' w( S W2 g
做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
) a# @8 f# e1 ^ P7 D; m配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
7 E. c. K: g% Q; |我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了5 {- A/ q2 F. S' J( R; C* j; v: R3 ~
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