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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
) A$ ^: V ~& k1 h& W0 t o' H4 q; ]- y; ]
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的. {) f# v1 X, A" q" ~
西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。
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做法1:西瓜皮糊塌子7 h1 [; ~& N7 @, ?( [; J" g
配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)* X$ J! B5 V4 ~% y( g# t+ F8 B* U0 C
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了! L7 O6 k0 k- C2 P! k! \& `
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做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)
+ r9 o" k3 e& z3 ^. n配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油3 O) J4 B; b' Z7 ]" f3 O! i' Q
我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了/ B$ ^. Z4 s2 I
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