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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-6-12 23:57 编辑
' w; m) c0 ^8 n* x) h* [3 v1 M9 m; K9 P# N
知道西瓜皮有好处,但是过去极少吃,前几天摘西瓜为了不浪费,吃了几天还吃上瘾了。。。。下面是度来的
0 _ t6 w9 s! H( |- F* R# _西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿利尿的效能比冬瓜还好。) f$ q' ?' l6 S$ z
! \; t8 o4 A$ s6 T8 j
做法1:西瓜皮糊塌子
2 `4 A) C4 P- s' W5 h9 u: T' e# O/ a6 m配料:西瓜皮,山药,三个鸡蛋,面,盐,香油(烙的时候就可以少放油了)- ?' ?, ?# b9 q) R
西瓜皮爱出汤,擦完丝要挤一下,也别挤太干了,不流水就行了
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* l ~; B; q) H2 G做法2:凉拦西瓜皮(脆脆的很好吃)- z* C% c, b/ h2 }4 R2 e
配料:西瓜皮,蒜,松仁(杆碎才能出香味)极鲜酱油
! c% w7 l% ^" l; D我没放醋,西瓜皮本身的味道淡,怕把西瓜皮的味盖没了
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