韩式烤肉锅之水煎包 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 6942 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 韩式烤肉锅之水煎包 [复制链接]

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宝宝生日
帖子: 200

楼主

发表于 2011-7-12 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
9 R; W" w Q/ Y) w2 x2 [, G' L( Y　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆
　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）

昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。

于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
/ V9 `# Y1 a- ]% Q
酵母粉发上面。。。
& j8 W+ K0 f* ]- @8 Y. A
坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。- \/ z0 d# Z2 Y+ N" z
再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。$ j8 U6 t1 P) [
9 ^8 S! t8 f& i" w; b3 s* s( c
- x3 _1 S4 m4 C# d3 b

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 50	上了首页，欢迎截图留念
两只小熊	+ 67		感谢分享

总评分: 经验值 + 67 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日
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沙发

发表于 2011-7-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切好的馅料们
: `4 o: E- j: b4 f* ?8 v

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宝宝生日
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板凳

发表于 2011-7-12 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。5 b9 O) v! Y5 `1 Z: B# d! V
) N- I9 t0 R1 w2 V' X4 \, |1 _
半成品
( ]$ J( \1 J# j( j( Q

# s% v; U' ~4 u2 x; `. ~" R

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
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地板

发表于 2011-7-12 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备水煎了

烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
; c# } ^! `5 t2 f' |
放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。
2 Z' s% B9 _/ T" I
见下图% n, s( b/ _" V6 r+ H) y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
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5^#

发表于 2011-7-12 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盖上盖，大火，１０分钟7 P) v, I. m. d8 p6 U4 h' M" B
2 _5 g6 N- B$ _3 N

$ m5 |1 `1 A+ a& _

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
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6^#

发表于 2011-7-12 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-12 15:26 编辑 / U2 z- a5 [* O; L

OK,,,,成品来了" T; {, L' `6 I6 E9 [; N
0 |* u9 P' l, F( Q* A' x+ Q. l

: O& y9 p+ B1 D+ A$ J' o2 Q+ @5 b
; o8 y# \7 c/ `3 U6 p' p

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日
帖子: 200

7^#

发表于 2011-7-12 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一张成品图

$ `% B+ @, b+ a; Y. m: U6 f( A

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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MW12914

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宝宝生日: 2009-03-22
帖子: 1061

8^#

发表于 2011-7-12 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太诱人了吧，流水中~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-04-15
帖子: 3043

9^#

发表于 2011-7-12 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我好想吃啊~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-7-13 01:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个煎锅不错~~用电的吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-7-13 02:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我总煎不起锅巴

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依依

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宝宝生日: 2011-08-11
帖子: 156

12^#

发表于 2011-7-13 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关键是锅好，不粘

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 57

13^#

发表于 2011-7-13 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃

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团长编号 MW10253

Rank: 20

宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 7162

14^#

发表于 2011-7-13 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

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飞雪飞飞雪

点点

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宝宝生日: 2011-03-15
帖子: 121

15^#

发表于 2011-7-13 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 elaineLJL 的帖子8 J# m4 b8 h7 Z3 V( V; j H7 T
* B( ~! @8 S4 _. n% R
馋人啊。

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Rank: 12

宝宝生日: 2009-04-06
帖子: 226

16^#

发表于 2011-7-13 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真是不错哈~学习了

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

17^#

发表于 2011-7-13 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺很好的嘛

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宝宝生日: 2011-08-06
帖子: 528

18^#

发表于 2011-7-13 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

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MW10422

Rank: 13

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 311

19^#

发表于 2011-7-13 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，不错，，喜欢啊

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嘉跃妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-30
帖子: 846

20^#

发表于 2011-7-13 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金灿灿，看着很有食欲哟

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韩式烤肉锅之水煎包

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