elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。! ~' W$ |3 K7 d3 T# i, n
　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆
( N6 f# J" \8 b8 ]　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）
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$ }  |9 g$ x* _! Y* f8 O: M昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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7 x* i. Q7 M( N# T7 j9 b于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
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1 \; x. c$ [7 H/ x# W  f酵母粉发上面。。。
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坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。
/ ]3 I) k6 i& Q4 s7 w4 A再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。2 W0 S9 I4 J% V
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elaineLJL

切好的馅料们
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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。1 K4 w$ L& ]+ Q7 ^0 o
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半成品" g- Z6 Y# q$ n# T: Z- k

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elaineLJL

准备水煎了3 C8 N8 U" Z5 Z' c
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烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
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8 |! I* }6 |$ j% E放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。% s( C8 O& d3 y1 E( A+ D  H3 R5 \

+ x% r& R- o7 W2 ?* H2 `  }( U- o. I9 I见下图; Z6 U# i: ?$ A) F* E
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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟' [' S# i) u6 C: Y: f8 s) O5 Z' o
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elaineLJL

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; B6 V9 f. F1 |5 O( I5 c. I, L) AOK,,,,成品来了
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elaineLJL

再来一张成品图! A4 u! O0 W& a* C
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zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

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馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟