elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
8 x# ^; S% e( x1 M# y- ?5 `$ X/ W' ~3 k　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆
8 i$ [% _! L2 p+ E6 n　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）  }2 X: {$ p2 I# V! f* \* s+ {# m' m

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: {' a; Z) L2 A1 s9 d; [  n昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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% A9 b8 h- S0 L# t7 Y3 S于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
  A! h& |, V; |+ d3 J' r
# ^; W8 w- f' D  I/ @6 x酵母粉发上面。。。% X0 b! H3 d$ H9 R

  T1 _  P, T) M坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。( O0 U' q  F' z2 u
再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。9 y% h; }5 E2 I) z7 C3 J

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elaineLJL

切好的馅料们1 O' Q, b' f$ P6 |# m% ~4 V

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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。
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7 S- g3 E$ l4 M4 q) Z半成品
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elaineLJL

准备水煎了
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- F% O0 v3 X! _# D) o烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
9 F2 B2 k" ]& g4 @( A' b/ u
) |! Q1 ]7 m1 K2 S' o放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。- l7 r8 }. C: N/ L7 m- m

+ V# L# H" @- Z3 X( }9 V见下图
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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟
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elaineLJL

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OK,,,,成品来了
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elaineLJL

再来一张成品图2 X* Z& L( K/ l

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! ]# v6 T9 d" j5 `

zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

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7 |! A) ]1 o: D5 _/ p馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟