elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。+ J3 k- M1 ^& w7 e
　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆6 c$ O9 H* [4 B, _2 M% q3 M* T
　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）
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昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
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酵母粉发上面。。。
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坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。3 @  g$ Z. z' t" t
再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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elaineLJL

切好的馅料们: E7 h+ C1 ~" ~
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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。
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6 Q) s# D. T3 @' L半成品
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elaineLJL

准备水煎了
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烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去+ ^9 l6 [8 E2 @/ L% @; z2 C

# O  w; I* A8 o3 v7 @! v0 z: @( L( x放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。
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* ?+ C. m3 F( V& D0 |+ a$ M见下图1 X. y5 M* \+ G! g! ?8 j, O( D

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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟
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OK,,,,成品来了+ u  K+ t' N# _- N( V1 L
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elaineLJL

再来一张成品图$ S* L# t' t8 z

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zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

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( {" ^& {! f8 r馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟