elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
6 o7 _  {8 |/ D　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆9 q# @8 Y( S5 }
　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）
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. P, ~5 q" N/ P, l/ t" l昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。$ M6 v$ Q8 u  u  I& b8 ]

) A+ N1 D7 R1 j% S4 p! P于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
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酵母粉发上面。。。
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2 ], C% w8 B1 i9 k& ^3 K& ^坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。
3 Q$ u1 h7 P. o. S2 f3 P$ U+ y" N; }再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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elaineLJL

切好的馅料们
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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。
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0 r1 X2 j" o" m- _3 L4 S半成品
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elaineLJL

准备水煎了, y# G: m" ], `% p& c) K- O% B
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烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
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放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。
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见下图% T% h6 d4 `% k8 z2 {8 ]* C

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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟
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elaineLJL

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7 R5 ^0 Y( K0 hOK,,,,成品来了4 ]' C$ ^6 N8 f- Y

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elaineLJL

再来一张成品图" B, s' {' j# G+ R! @$ I; }, C
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zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

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! @, ]  o1 T1 B1 x2 E! H( t
/ j, T% R+ _6 g馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟