elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
% `; r# m8 s$ R7 M　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆) Q' e# {, G& ^/ h' N
　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）
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3 Z) E/ s7 |6 f4 S2 Q% B1 i昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。% n3 y0 O' y4 l; P- b2 r

) a! Z$ L7 ?# I" d7 [; ?酵母粉发上面。。。
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% ^5 W0 m) u; }- l  G坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。
$ L) W4 K- R  j; \: B% \5 y再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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elaineLJL

切好的馅料们
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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。
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3 A- |# [2 c' N: G. i& |% h5 Z1 M半成品
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elaineLJL

准备水煎了
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$ E7 x0 w4 f* |0 x4 G烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去0 w" Q% ^: i, {( [; x  M
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放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。
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- ]; Y" i* c$ s( j/ f2 N- a* b见下图
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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟# E. z$ y/ L0 }( J

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elaineLJL

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OK,,,,成品来了3 i) \$ A; f! h) R
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elaineLJL

再来一张成品图+ \+ m( n# a' w, \# H7 t/ X& B9 ?
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( K+ ?7 ]( ~* c1 {/ Y

zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

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馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟