elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
% p% N' r% Z1 m3 U3 A% t" m　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆# `  P2 p! M8 S  H5 `2 X
　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）6 ^9 W3 L& L9 j1 Y5 C0 e8 N, ], l

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# H% d# {. B7 p: j# V6 f4 f: X% t昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
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# @. P9 D7 o3 {% k酵母粉发上面。。。6 e8 q. t- y! I) O
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坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。. T5 s4 a) U9 Q0 X
再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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elaineLJL

切好的馅料们
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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。
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半成品/ e; f6 h( o7 _" N2 L2 E' N
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elaineLJL

准备水煎了5 @" b4 [2 R: \% e2 K. M
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烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
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放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。1 f8 T% U5 P' i
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见下图* x9 w. D$ H1 a' L

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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟2 L# F  ?: q, f( r2 ^; [2 a! r
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elaineLJL

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OK,,,,成品来了
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elaineLJL

再来一张成品图
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zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

回复 elaineLJL 的帖子4 @! v# _% H" D! i- M

" }6 i: g3 Z# Y  w! i馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟