elaineLJL

总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
6 Z4 [: f( Z- h  C　　　底部煎的火侯很美貌，酥脆. b* G" h# W# n- ^" t5 [
　　　馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）1 W' n; ~. Q# A/ q- p

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! J# j4 K- B, E: ~$ Z昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。
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$ P/ u9 \. V, D7 {酵母粉发上面。。。
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坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。, s5 ^9 k$ V* N
再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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elaineLJL

切好的馅料们# M8 v9 V, o( H5 J$ p+ w- C" s

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elaineLJL

接下来，柔面团，拌好馅，，，包之。。。* v' j$ v+ B' s- J5 ]9 P

; s1 [& s' X% a5 k( K半成品+ P7 S, H6 b9 [* ^% ]8 f3 @7 _
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elaineLJL

准备水煎了
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3 j/ a) b# J( c5 a: y烧烤锅里放少许油，把做好的小煎包挨个放进去
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$ _6 S- c' H! {# ]$ R/ E放少许面粉，加水许多。倒入锅内，水糊糊到煎包的一半深就可以了。
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& S7 ~  |1 M/ `7 P5 _- Z  N见下图5 r0 n* d1 J5 j. I: I8 y0 u  M
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elaineLJL

盖上盖，大火，１０分钟1 ^7 `4 |6 L0 E4 I( E* I% ]- f

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' B% z3 U8 ~5 j% _- sOK,,,,成品来了8 c: v. T! d$ y+ s
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elaineLJL

再来一张成品图3 E) V% t& Z4 b6 o: ~( e9 G$ R
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zhangzhe8119

这也太诱人了吧，流水中~~~

二虎妈妈

看的我好想吃啊~~

两只小熊

这个煎锅不错~~用电的吧

两只小熊

我总煎不起锅巴

加菲猫0920

关键是锅好，不粘

龙晶晶

这个 好吃

suningnvhai

亲爱滴，电饼铛可以这样做吗?真是馋啊

飞雪飞飞雪

回复 elaineLJL 的帖子" \1 l! p) C* o/ n% d9 ]& o7 I# M

7 Q# Y5 p9 B( H8 A) C馋人啊。

孙勇霞

做的真是不错哈~学习了

whitney0410

手艺很好的嘛

liuying_01234

哇塞，楼主上你们家吃两个吧，馋死我了，看完了都流口水了

buguniao88

不错，不错，，喜欢啊

嘉跃妈妈

金灿灿，看着很有食欲哟