- 妈米
- 11574
- 经验值
- 9588
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1427
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9816
- 精华
- 2
- UID
- 6169206
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1427
|
7、用手捏成圆片，大约是饺子皮大小，比饺子皮厚一些；* C" l5 h/ T+ P8 I3 \0 g9 v( b
. v" s+ P' [+ H# m+ B: z1 A8、包入馅料；
2 e& h3 G& e: d8 i7 a& v* P
2 a+ o" h7 {$ ~* R3 f9、捏成半月状，两边稍微收口即可；' r3 n& O) _, P7 H% r
# S' [# c. Q5 |- a: w+ o" x' \; Y9 X
* \ q3 K; e, o% V, x0 U9 A# p, O
; b" s# t r' I {8 d, A/ L10、锅内放入适量花生油； $ n4 G- A, @( ^
% i' b$ h# c/ N/ I1 V+ m( m2 x
11、油热后将包子整齐地码入锅内； % @: E7 [! s. {0 z
; F3 D; y. f- p0 |7 S12、准备半碗清水，放入少量面粉搅拌均匀，倒入锅中，盖上锅盖煎制；
0 c! A" \( P! j5 J# ~1 d) k9 ~$ `6 c4 H, C# {5 f
13、等到水收干，就可以关火了； 6 d; e; |- v) {) v9 u0 V' [% Y
5 |' T* S6 @7 {" [. ]* j
14、开盖用锅铲将薄皮一划为四，再连包子铲起，包底朝上，底部呈金黄色时即熟；
2 `3 N# r8 ^& n. b( Y3 K) L' ^
: Z. ^) y/ b) ?: N5 i* s7 g; s! h15、装入盘内，即可食用。
+ _/ {* [' L: n, A; F3 }3 _, X) t+ x3 ^/ U( o5 J( d" F g
8 ?* j) q6 s Q$ i$ S4 s. j& W
! G- \4 P) s$ M4 C9 b3 ]
% O% X6 h0 H' r) V1 w8 A- M; ~' v L* D; V& S
|
|
发表于 2012-1-19 14:06
