- 妈米
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今天是周六，爸爸晚上才旅游回来，妹妹上班，所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了，虽然今天休息，但是因为要照顾妈妈，所以不能照顾啸啸了，明天再补偿吧，对不起了啸啸，妈妈实在是没有办法，带着你我没法干活啊！
8 |, r" `2 M- g# |( \4 P 周四周五妹妹休息在家照顾妈妈，她说我妈妈不爱吃饭，根本不张嘴，所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的，所以我今天来，又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的，妈妈还是很给面子的，吃得挺好的！先看早点吧，因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭，所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭，这是我自己起的名字，呵呵，还算贴切吧！* o, Q" J1 N k" G& S
今天正好发小也休息在家，我们好久没见了，她过来找我，顺便吃好吃的，呵呵！
" q+ \. U% x- F5 g 大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料，我想跟大家解释一下，一是因为这些确实很有营养，颜色搭配也好看，再着是因为我买的这些材料，如果我不用完，就只能放到坏，放到扔，所以我必须想办法把这些材料都用完，呵呵
; i, n7 w# W3 L1 E. H8 [青红椒和胡萝卜
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C \0 `; C5 A炒饭的辅料青红椒，胡萝卜，香菇，火腿，先蛋黄，我还加了一点点咸鸭蛋清，呵呵，还有肥牛片，葱花
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% d# r. }) h. n- u/ `/ ?主料米饭！$ _6 c2 a9 y* R p' c! K. M
* O4 p5 D7 I( L; I) o2 f6 Q油锅烧热，葱花爆香，炒肥牛片，放老抽上色和料酒去腥，然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒！然后把米饭放进锅里翻炒，因为放了老抽和咸鸭蛋，所以不用加盐了！最后一步没顾上拍照！
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: L Q1 l; O2 o5 Q2 o摊蛋皮大家都会了，我之前也说过了，就不再赘述了！: ^6 p8 J* A. K- {5 V2 _
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蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好！0 z" B: T" b. X" r5 [
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这点我没做好，是因为我没把蛋皮粘住，应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了，当时我奶奶一直跟我说话，分散了我精力，我没顾上，呵呵，不好意思！
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出锅成盘，点些番茄沙司，味道真的很赞！2 `1 u2 ~: O4 Q: b: P! V
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妈妈吃了一半之后我拍的，呵呵，每粒米饭上都裹着咸蛋黄，真的很好吃！& [2 N$ `$ O$ d, e6 O0 a9 o
- P; Y- n$ }* \% f0 ~不知道你喜欢不喜欢，反正我喜欢，哈哈% t/ U) o7 w& U6 k
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发表于 2012-7-14 16:46
没做个汤吗
