- 妈米
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今天是周六，爸爸晚上才旅游回来，妹妹上班，所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了，虽然今天休息，但是因为要照顾妈妈，所以不能照顾啸啸了，明天再补偿吧，对不起了啸啸，妈妈实在是没有办法，带着你我没法干活啊！. b- s6 L! t3 m0 Y. g# h4 j
周四周五妹妹休息在家照顾妈妈，她说我妈妈不爱吃饭，根本不张嘴，所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的，所以我今天来，又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的，妈妈还是很给面子的，吃得挺好的！先看早点吧，因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭，所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭，这是我自己起的名字，呵呵，还算贴切吧！
# B D6 G# W0 y. ]: N0 I, |: h 今天正好发小也休息在家，我们好久没见了，她过来找我，顺便吃好吃的，呵呵！
; d. M) c; Q" z2 h0 S 大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料，我想跟大家解释一下，一是因为这些确实很有营养，颜色搭配也好看，再着是因为我买的这些材料，如果我不用完，就只能放到坏，放到扔，所以我必须想办法把这些材料都用完，呵呵
8 V- b' y$ t( l. G7 E: j8 v6 T7 T青红椒和胡萝卜% `( `( y6 w; y- D7 W
1 K) E- {, H. S; o. o7 e炒饭的辅料青红椒，胡萝卜，香菇，火腿，先蛋黄，我还加了一点点咸鸭蛋清，呵呵，还有肥牛片，葱花
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主料米饭！
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* R1 d- w2 M, l$ Y- U油锅烧热，葱花爆香，炒肥牛片，放老抽上色和料酒去腥，然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒！然后把米饭放进锅里翻炒，因为放了老抽和咸鸭蛋，所以不用加盐了！最后一步没顾上拍照！% e f- U8 o. w. ^0 T2 ]
. U& U/ p( i# w; g& o摊蛋皮大家都会了，我之前也说过了，就不再赘述了！5 m! e7 m4 o& I% l/ a
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( t& {% J$ K, ^# F5 o" a蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好！
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, @$ f1 M8 u: |; e这点我没做好，是因为我没把蛋皮粘住，应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了，当时我奶奶一直跟我说话，分散了我精力，我没顾上，呵呵，不好意思！
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* w1 a [: o( `1 y" Z出锅成盘，点些番茄沙司，味道真的很赞！' j' W* S0 S- b5 F; k; _* q
* w1 F: g- A5 s0 e6 n5 F! ~
妈妈吃了一半之后我拍的，呵呵，每粒米饭上都裹着咸蛋黄，真的很好吃！ b) S% v- H- p4 i0 A
8 H$ H+ h8 a" V& Q! E不知道你喜欢不喜欢，反正我喜欢，哈哈% O# T% ?/ w5 z
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发表于 2012-7-14 16:46
没做个汤吗
