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本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 22:02 编辑 9 K/ i5 ]6 Z5 M: J8 H
8 d+ k/ Z/ h+ _ 在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情.在冬季喝汤更是我们刚刚生育完宝宝妈妈的一大补品啊。
: S% f! {% \& F0 c$ \( ? 需要的材料：新鲜猪脚一只（各位亲要选前脚，因为前脚脚筋足，还有就是要有脚筋的现在冷冻的猪脚都没有脚筋那没有营养的），姜片数片，料酒，盐和味精。% m/ J! n3 L1 n/ h4 b0 v$ s, L
操作步骤1：亲们先把猪脚洗干净，切数片姜片，倒入适量的料酒（去腥）放入锅中大火过水，因为在新鲜的猪脚上面还是有一层薄膜，大家烧的时候会看到上面有一层像泡沫一样的东西，那都是脏的，需要彻底的洗干净，不然煮出来的味道是不一样的哦。" r: m- b0 m- @6 t" k; a
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y( h5 W% S- \" `- z& n步骤2：过水之后彻底洗净，最好在水龙头上一个一个的洗，然后再放入锅中大火煮沸，大火大约10分钟左右
; w; R0 m4 A; M+ Z5 F2 f/ ^0 { 下图为过水之后洗干净的猪脚, b6 ~, v8 _- m; N" X7 O& y- V8 k1 a2 B
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步骤3：大火之后用小火一直慢慢的在锅上面炖，其实这个汤很简单简单，关键就是炖
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上图是在小火炖2小时，很考验耐心的哦/ z# M+ U- Y; }+ P
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最后完工啦，大家尝尝看，哈哈~~~~~~~~~6 ~" Q+ S1 Q: u, u9 V% U
猪脚的功效：- Q6 v7 A z+ [. A
1 补血通乳。适用于产后母乳少的妈妈们，产后乳汁不下或着乳汁分泌不足，量少而稀的妈妈们，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少也使用的哦
/ `5 S' l5 s& Q4 K; P+ U' L* O 2 丰富的胶原蛋白对爱美的妈妈们而言很补哦 。 , y9 U' y( r8 m1 g- z, {# K. `/ V
3 益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。2 F2 c* z$ x: f6 I/ [& w+ Z
4 强壮筋骨 男女使用的哦) ~, j. D0 N& p' w3 f; w
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发表于 2012-1-21 20:57
