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本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 22:02 编辑 9 w: ]/ Y9 ?9 @& U7 C, r
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在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情.在冬季喝汤更是我们刚刚生育完宝宝妈妈的一大补品啊。, S5 _* V/ w% ^7 Z& k1 e
需要的材料：新鲜猪脚一只（各位亲要选前脚，因为前脚脚筋足，还有就是要有脚筋的现在冷冻的猪脚都没有脚筋那没有营养的），姜片数片，料酒，盐和味精。
7 L2 ^0 K1 w( t' ?% | 操作步骤1：亲们先把猪脚洗干净，切数片姜片，倒入适量的料酒（去腥）放入锅中大火过水，因为在新鲜的猪脚上面还是有一层薄膜，大家烧的时候会看到上面有一层像泡沫一样的东西，那都是脏的，需要彻底的洗干净，不然煮出来的味道是不一样的哦。" V; s9 t5 E+ x$ G- T
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步骤2：过水之后彻底洗净，最好在水龙头上一个一个的洗，然后再放入锅中大火煮沸，大火大约10分钟左右
! a! W: q$ ]5 g$ b) R" N# { 下图为过水之后洗干净的猪脚7 A, O& Z; J! ^$ d# w# [
- d0 {. n" l/ l% v6 q步骤3：大火之后用小火一直慢慢的在锅上面炖，其实这个汤很简单简单，关键就是炖
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上图是在小火炖2小时，很考验耐心的哦& [) [" @0 E& x! g+ O, Z
5 ]; x) n+ J+ C8 \- @% `5 `最后完工啦，大家尝尝看，哈哈~~~~~~~~~
+ t! O' R% z s* x3 m n F 猪脚的功效：1 ~% M7 S. d+ E/ W5 h# q8 [) `
1 补血通乳。适用于产后母乳少的妈妈们，产后乳汁不下或着乳汁分泌不足，量少而稀的妈妈们，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少也使用的哦
* Q' ?0 K5 O4 z7 s, i; ~4 Y 2 丰富的胶原蛋白对爱美的妈妈们而言很补哦 。
3 I* h' e0 q- i& C$ z( @ 3 益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。& c" L& B4 l( i
4 强壮筋骨 男女使用的哦, v. m( J9 F3 T; \, a+ u
1 h0 `, s: @/ J1 X+ k+ J4 E# ^6 f+ |6 k4 ?9 T; V5 w* I
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发表于 2012-1-21 20:57
