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本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 22:02 编辑 ?; H) I; w- P
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在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情.在冬季喝汤更是我们刚刚生育完宝宝妈妈的一大补品啊。& w; F! `" V* b F+ X7 Y
需要的材料:新鲜猪脚一只(各位亲要选前脚,因为前脚脚筋足,还有就是要有脚筋的现在冷冻的猪脚都没有脚筋那没有营养的),姜片数片,料酒,盐和味精。$ M8 k0 h( Z4 _$ B! y: [# b
操作步骤1:亲们先把猪脚洗干净,切数片姜片,倒入适量的料酒(去腥)放入锅中大火过水,因为在新鲜的猪脚上面还是有一层薄膜,大家烧的时候会看到上面有一层像泡沫一样的东西,那都是脏的,需要彻底的洗干净,不然煮出来的味道是不一样的哦。: A0 \$ n8 ^% A) R# Q5 h
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步骤2:过水之后彻底洗净,最好在水龙头上一个一个的洗,然后再放入锅中大火煮沸,大火大约10分钟左右
2 f% ^" B0 s* T+ U 下图为过水之后洗干净的猪脚" S! n' ~" |, `* J4 x) A9 o9 N Y; v4 I
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步骤3:大火之后用小火一直慢慢的在锅上面炖,其实这个汤很简单简单,关键就是炖
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# o* C# U9 W( ~$ d N. _6 W上图是在小火炖2小时,很考验耐心的哦, }. f3 m1 J6 S8 z9 @" w! J
/ X Z" |# D- p最后完工啦,大家尝尝看,哈哈~~~~~~~~~
2 L. o, R6 Q: J* j8 l: \ 猪脚的功效: X, L |! b5 C: V$ t$ O) @
1 补血通乳。适用于产后母乳少的妈妈们,产后乳汁不下或着乳汁分泌不足,量少而稀的妈妈们,面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短,恶露量少也使用的哦
4 L0 A8 ]; |: _2 m, N 2 丰富的胶原蛋白对爱美的妈妈们而言很补哦 。 2 ?% H4 k7 h* c4 O% n+ {
3 益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。
. }( l: N _4 B" B4 _+ G* y 4 强壮筋骨 男女使用的哦
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