【国庆美食之旅之五】【两只小熊】+胡萝卜烧牛肉，清炒小油菜 - 我爱厨房

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两只小熊

贵宾用户

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-10-7 23:05 编辑

1.【国庆美食之旅之一】【两只小熊】+进京赶烤，时尚烤吧http://www.bjmama.com/thread-961526-1-1.html
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8 l1 m9 g) j4 I3 g- x2.【国庆美食之旅之二】【两只小熊】+百吃不厌的海底捞(万柳华联店)http://www.bjmama.com/thread-963302-1-1.html
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3.【国庆美食之旅之三】【两只小熊】+眉州小吃（万柳华联店）
( d  z' S# g! ~) X# c0 ]http://www.bjmama.com/thread-963320-1-1.html
2 ~5 A$ H* w' n4 N* W) ~' Q* X* J0 Y
1 }  E: p& q' w, R* i2 x  A4.【国庆美食之旅之四】【两只小熊】+江边城外巫山烤全鱼(上地店)9 N3 B. |- }& x% x8 c1 l$ U: S6 H0 l" E
http://www.bjmama.com/thread-963329-1-1.html
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, k% b6 l8 h  X1 f5.【国庆美食之旅之五】【两只小熊】+胡萝卜烧牛肉，清炒小油菜
  A' c+ T" G! l# p& m- c1 Jhttp://www.bjmama.com/thread-963354-1-1.html
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两只小熊

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-10-7 23:04 编辑
) X: e& n1 m( r6 C) n% f+ w, e: Q
胡萝卜烧牛肉4 Z" S( V$ H/ k% u

材料：

牛肉、胡萝卜。

做法：

1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

2：锅中底油，把郫县豆瓣、八角、姜蒜、桂皮炸香，下入牛肉翻炒，然后加老抽，白糖继续翻炒几下。
3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐，大火烧开。
4：然后转小火烧到牛肉软熟。. S# R. `# `* [. T! A L3 i
5：最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！: W, q' u; u8 e! _5 \
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我烧了三个多小时候，炖得特别烂，小熊也超爱吃