【春节美食我最红】粤式年夜饭--餐桌上的鸡竟然是大半个月前快递过来的！有够玄乎的！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

楼主

发表于 2012-1-23 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-1-24 13:03 编辑
3 X. o# G: j9 u) B! n# o- U
新年上首页了！各种欢腾~~谢谢小编

; d+ {  Y1 E  _8 B, ]% s: S, M

大头妈又来了！2 D% `$ w. p$ l0 X& z& h
昨儿晚吃了个年夜饭，真是各种欢腾各种搞笑呀！心里觉得挺热乎的！话不多说，先和大伙晒晒我们昨晚吃的年夜饭吧！$ h8 B/ A( G: }  f/ t2 C

& T, j' O- d" s
相片是大头拍的，拍得不好请各位美妈轻拍吧，哈哈# w, b5 C) N5 W2 t( E0 s( s' N

菜色介绍：. ^. W5 f3 a5 t1 f$ B
1、广东招牌：白切鸡
2、香菇炒鱼丸% _2 f5 k- x6 @% ~% O! s- X3 a
3、爆炒大虾
4、蚝士焖肉
5、虾仁清炒芹菜( E8 c+ s& R3 [1 K- ~* v
# B: e% p2 Q2 n  B

昨晚的年夜饭虽然是头一回在首都吃，但是一如既往的是大头爸出马去做的，大头妈就打打下手，帮帮小忙。虽然之前我强烈要求怎么也得出去外面吃，无奈被大头一句话打败：你俩难得来还下馆子啊？我想你们俩的手艺都快疯了..

于是，大头妈想下馆子的愿望泡了回汤。, G" w3 b. @! u0 K
`# ?7 F& a. I) B8 O7 p. u. c
* `, H' F. `( @# d
?7 r' g# I4 P4 |9 U

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 50	好想吃那鸡肉啊！欢迎大头妈妈加入北妈网，.
豆豆的点儿	+ 45		过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45 妈米 + 50 查看全部评分

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

沙发

发表于 2012-1-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我没拍呀

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

板凳

发表于 2012-1-23 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-1-23 16:34 编辑 4 C# {7 t7 X) z' o# E0 {: i9 [' {# D4 v
0 x" K m \5 _6 `
招牌菜：白切鸡~~~敢问鸡在何方！
* ?3 L1 I7 E0 L! p$ D
% c" q5 q2 l* {- _" V
昨晚个还有大头的一个大学同学，也是广东的，一小伙子也来咱们家一块吃年夜饭。这鸡就是他妈妈从家里快递过来北京的！是的，你没听错！妈妈为了让儿子吃上好吃的鸡，竟然让家里的鸡快递了一回。据说是大半月前用箱子快递过来的，幸亏鸡过来的时候还鲜活，不过快递费差不多就要一个鸡的价格了！; u% h" A. p: u
不过这鸡的确不错，肉质很好，看得出养的日子足够。藉着伟大的妈网，再次谢谢小陈！+ l) z. X; N# b) N* l+ w0 f8 C

特意为了显示这鸡的好，哈哈，特意让大头P了一照片，并且前后给美妈们对照一下
不过未免美妈看见血腥不安，我特意让大头别拍有血的地方了！
美妈们，这鸡赞吧？快递鸡这事我也是头一回听，玄乎吧？! m+ h' ~, [ f5 `% ]6 J

点评

o咖啡逗o 活鸡也能快递啦？？？？？？？！！！！！！发表于 2012-1-25 22:28

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

地板

发表于 2012-1-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hzyyn 的帖子
* V- b2 n1 x% S. ]' M
呵呵，美妈插队！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

5^#

发表于 2012-1-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-1-23 16:40 编辑
" \2 c; ~6 K4 z; f* x, Q) _, f
再来，在众多菜中，我想给大家推荐名不见经传的菜:蚝士焖肉
其实吧，这肉大家看见就觉得挺肥的。这是中午的时候延续广东的习惯，拜拜的时候用的肉。
以前在我们家就基本上不会吃的，因为过年实在太多菜，不过今年来北京前，大头爸就开腔说要给个surprise我们，结果，就是这个！
肉切得很大块，别小看这一碟，就放了6个蚝士，滋味相当的好！这肉也一点都不肥腻了！ p) w" g7 j! a4 e8 V

) k( h. C$ X4 V3 R4 {
大家如果感兴趣的话，我再教大伙咋煮这道菜吧！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

6^#

发表于 2012-1-23 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后晒一下我们到12点的时候吃的饺子吧~~2 v# F7 p$ s% G! t
包了几十只，只煮了两盘，我们还包得有模有样的吧？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

7^#

发表于 2012-1-23 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对不起，我确实插队了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

8^#

发表于 2012-1-23 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hzyyn 的帖子4 M; C3 @2 j5 T8 k* C0 J5 z3 g% T
& p, x4 W1 z5 u" o7 S$ H5 F, {4 I

1 A4 O0 _$ b D' ]& w# P/ w
hzyyn 妈妈那倒不用说对不起那么严重~新年好呀！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

9^#

发表于 2012-1-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大头儿子的妈妈的帖子
. V' B. Q: h# h: M# B7 I' z7 n
新年好

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

10^#

发表于 2012-1-23 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

11^#

发表于 2012-1-23 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错啊

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

12^#

发表于 2012-1-23 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子9 c: R. s+ ~9 B' a0 E5 O2 x6 q

谢谢羊羊妈的支持~; X& D6 q' Q9 ?/ q$ ]
羊羊妈是北京人？平常爱吃粤菜吗？

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

13^#

发表于 2012-1-23 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子" t# A3 q( W! z7 h% z

呵呵，谢谢点儿妈支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2012-1-24 06:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大头儿子的妈妈的帖子) D( q& j3 i7 u' z, D

不是，南方的，还挺爱吃

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-05
帖子: 893

15^#

发表于 2012-1-24 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

活鸡装箱子里运过来？技术啊！不过，看着这鸡确实不错，鸡皮黄亮。

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Rank: 18

宝宝生日: 2014-06-09
帖子: 2502

16^#

发表于 2012-1-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哟

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Rank: 18

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 2606

17^#

发表于 2012-1-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大头儿子的妈妈的帖子
4 x, y* }0 ?! J+ r6 o5 w7 v' h1 p
快递活鸡？？？？？？？？？？？？
0 G/ Y# R& U, u" m) g% N
白切鸡

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

18^#

发表于 2012-1-24 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
' K* I, ` ~: | h! R$ w; i
呵呵，那得多指教

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

19^#

发表于 2012-1-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 piscesyyy 的帖子' E3 }+ A# y F( q5 M

是啊~不过当时还不是春节高峰，所以快递公司用了1天就快递过来了, ^- _; X) F! B) h4 Y1 h. K
看来piscesyyy 妈妈也是“识鸡之人”啊！

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

20^#

发表于 2012-1-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 anjing358 的帖子
& J" I5 J% ~+ n, q0 |* j) Q7 \/ R8 F

谢谢anjing358 妈妈的支持

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