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本帖最后由 大头儿子的妈妈 于 2012-1-23 16:40 编辑 7 I7 L9 J: ?9 g( \6 k1 j
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再来,在众多菜中,我想给大家推荐名不见经传的菜:蚝士焖肉
6 p: H" k3 w1 a# D其实吧,这肉大家看见就觉得挺肥的。这是中午的时候延续广东的习惯,拜拜的时候用的肉。
6 b$ m; K# }) V$ J- Q以前在我们家就基本上不会吃的,因为过年实在太多菜,不过今年来北京前,大头爸就开腔说要给个surprise我们,结果,就是这个!
# W, n! Y4 z+ k b8 \9 R肉切得很大块,别小看这一碟,就放了6个蚝士,滋味相当的好!这肉也一点都不肥腻了!9 n s4 p* F6 j( `) q# a/ b) q; b
+ b' a) [) ?" z9 ^/ Q. J6 P( F6 f8 c- g/ V U
大家如果感兴趣的话,我再教大伙咋煮这道菜吧!
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