鸡心怎么做？

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鱼片

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

楼主

哎呀。昨天去烧烤
定的东西太多了, ?4 b* W: }0 t0 _
基本上。鸡心都没人要& D O U$ m; G
我都带回来了
怎么做啊% k; [9 s4 ]. d S4 i( z6 x
是辣椒抄着吃吗？- T# C5 u) w/ H1 Q; n. }6 L& s
你们都怎么吃啊？？

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事事随缘

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-02-14
帖子: 454

沙发

鸡心做的相对麻烦点，先把鸡心对半切开，把上面的血管及里面的血块等杂物去除，& |- \1 c, W$ Y6 O% N2 G
在鸡心上多划两个口子，（为了入味）然后用黄酒，淀粉，胡椒粉少许腌制一下，大约十分钟左右，剩下就是你看配什么辅料，爆炒就可以了。肉嫩，没有杂味了，很不错的

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songshicheng

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

板凳

学习了……………………

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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鱼片

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

地板

原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 Y. \4 x, z$ H% j: q+ _
鸡心做的相对麻烦点，先把鸡心对半切开，把上面的血管及里面的血块等杂物去除，
2 G9 {) _. l8 U! V# |$ c* S6 ~在鸡心上多划两个口子，（为了入味）然后用黄酒，淀粉，胡椒粉少许腌制一下，大约十分钟左右，剩下就是你看配什么辅料，爆炒就可以了 ...

5 c9 t) d7 S n5 P8 g" a( ]+ l4 ~
8 c, {( `! C+ T* y4 z! _4 a4 U! m
还切啊。小了点

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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tiger1234

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

5^#

还真是麻烦呢，不过确实好吃。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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钊钊妈

开国元老

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

6^#

哎呀，1楼的亲太厉害了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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京京姑娘

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2009-12-03
帖子: 730

7^#

中间切开，用料酒生抽胡椒粉腌好后，控干水分，大火炒，多放点油煸，然后放孜然。注意别放水，就干煸。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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胖胖丫丫

五年级

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 263

8^#

原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 6 e5 t: e i( E$ |! V. ]" Q! {+ O
鸡心做的相对麻烦点，先把鸡心对半切开，把上面的血管及里面的血块等杂物去除，
$ v( Q _$ }5 ~$ b' a' g; V% i/ y在鸡心上多划两个口子，（为了入味）然后用黄酒，淀粉，胡椒粉少许腌制一下，大约十分钟左右，剩下就是你看配什么辅料，爆炒就可以了 ...

( y* _4 r) |) n4 i: w$ X
恩，我也這麼做，一定要把裏面的血去掉

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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