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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
楼主
发表于 2010-6-6 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎呀。昨天去烧烤; r! a( P' p8 n7 o0 Y7 @" w3 ^; D' |
定的东西太多了+ _# o5 z0 o/ j2 x; t$ j$ h
基本上。鸡心都没人要) ~) f. ?+ x* ^$ L$ j
我都带回来了
3 t* }1 g+ M' n, m" w- g' r! `4 r1 [怎么做啊
. c  s3 L7 e3 C2 L是辣椒抄着吃吗?) t+ _4 T0 h# I- |3 [; I; E$ p4 @- K
你们都怎么吃啊??

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宝宝生日
2010-02-14 
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454 
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,
+ x7 N* r1 ~3 R* v在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了。肉嫩,没有杂味了,很不错的

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
学习了……………………

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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 % M6 U! X5 F* a7 M7 c3 ~; H: _
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,
$ i2 u  J# k: ~% U( @1 |2 u! Y5 [6 [在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...

; ~$ q# ^6 {6 V, U. `7 H! h* ^, O5 |8 h- t0 X
还切啊。小了点

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
还真是麻烦呢,不过确实好吃。
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哎呀,1楼的亲太厉害了

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宝宝生日
2009-12-03 
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中间切开,用料酒生抽胡椒粉腌好后,控干水分,大火炒,多放点油煸,然后放孜然。注意别放水,就干煸。

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宝宝生日
0000-00-00 
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263 
原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表
6 O. s/ K; T/ B# L- m" N鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,% u5 B; h- k# p* k$ Q8 y
在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...
/ u' u! B' k2 F$ m+ S' U0 R; T
恩,我也這麼做,一定要把裏面的血去掉

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
我们家就是炒辣椒,老公炒~~
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鸡心怎么做?
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