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我是冬冬妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-15 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
' Y4 \) t! {/ Q+ l0 p" j# ]4 V
5 a& I4 _$ ?8 ]% b求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好?
! O6 n1 i2 f/ F5 J0 Z
8 N* N# i+ U% a% }# T/ l* }另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
2 J5 H+ @) M  ~4 O* V& q+ g
! L% |0 N4 y4 [8 d9 \先谢过大虾们~~* F3 z' a5 n2 B' V

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宝宝生日
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油菜花

高手进来看看~~不懂的飘过
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宝宝生日
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回复 两只小熊 的帖子
  u3 g- @  K8 ?8 [* |
$ E. F" h! ~+ G! E9 H3 k' A你都不懂?!完了 还能有答案吗?

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宝宝生日
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油菜花

回复 宝贝颖颖 的帖子
3 n8 l+ z$ E* E, m
% {1 p- ]/ y# g6 D. r( N# I$ q8 l5 b# J我做的饼干不好吃,我老公说像地摊上买的,嘻嘻
我是冬冬妈

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回复 两只小熊 的帖子) a  ]5 z: U7 f- a
9 j! [. c5 k$ M$ u3 M  i
你做饼干放这两样东西吗?

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宝宝生日
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从没做过烘焙类的食品,我也不知道。
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回复 静静的雨@bj 的帖子
! h6 @) w$ w/ C( W0 M
! N. b# r  C+ p7 _+ x5 K谢谢亲帮顶!
团长MW12457

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宝宝生日
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油菜花

小苏打就是碱,放多了会特别酸% H8 g8 m% K* L" x$ v7 g
还是放泡打粉好一些

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宝宝生日
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不懂啊,太专业了。。。
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回复 shuaishuai2006 的帖子+ l, n# _# c/ a$ z! g) F
/ T  v7 o! k" W4 y# N0 J1 p. y0 O
谢谢帅妈~~~~~~~~
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回复 sucrates 的帖子! u- |+ z7 |, m; d- s2 I5 p
" Z8 r) {; s- ?; Z0 q8 a4 u, w& B
谢谢亲~~
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【求教】泡打粉和小苏打
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