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我是冬冬妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-15 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
  a3 I1 K- p9 c & W9 [1 A; `# H' g, n
求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好?
* e1 C2 i. a- D4 t' M; S / W% j$ f) N0 v
另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
, w, m5 B; k! Q/ F9 w
" i+ }* P; w9 P) B7 ^/ B1 ]; V1 A先谢过大虾们~~9 T, p# B& \, P; F  _0 Q

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

高手进来看看~~不懂的飘过
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回复 两只小熊 的帖子8 K5 ~8 O- u5 ~8 B% K" |* _
- U9 \* G9 s7 t% O4 U) e5 r
你都不懂?!完了 还能有答案吗?

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宝宝生日
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油菜花

回复 宝贝颖颖 的帖子8 h% c3 V8 M, X$ u9 r! O1 [# n5 P

4 y) S) U' d" l2 c我做的饼干不好吃,我老公说像地摊上买的,嘻嘻
我是冬冬妈

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回复 两只小熊 的帖子
# K! l# ?8 U6 S# ?3 r, W& T8 |: d% G6 c% x$ O
你做饼干放这两样东西吗?

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宝宝生日
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从没做过烘焙类的食品,我也不知道。
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回复 静静的雨@bj 的帖子: i3 a" a1 M+ L& Z( z

0 X# q4 E& l" X/ Y6 {( F. I# T谢谢亲帮顶!
团长MW12457

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油菜花

小苏打就是碱,放多了会特别酸4 K) S$ Z+ k0 s
还是放泡打粉好一些

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宝宝生日
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不懂啊,太专业了。。。
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回复 shuaishuai2006 的帖子; O+ j& A/ S  D" h0 C' l1 w" K7 E# u
6 G+ F) m, M& v0 S- W  Y1 [
谢谢帅妈~~~~~~~~
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回复 sucrates 的帖子
' C; r% j# _2 P7 s8 ^- k" Z
4 V' Y8 j' _& x6 ~( y谢谢亲~~
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【求教】泡打粉和小苏打
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