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我是冬冬妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-15 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 ! W% [% C) j: a2 i2 j

7 ~) Z% u; U# k求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好?8 p: }6 n0 T0 Y- W! z  R
; ^( b% ]3 G& j. j4 F
另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
+ J# Z  A; M3 i- p' m# B $ Q5 I1 O/ J( Z& z' P7 L8 @
先谢过大虾们~~
  K, y5 t; W+ ^( V+ Y

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

高手进来看看~~不懂的飘过
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宝宝生日
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回复 两只小熊 的帖子$ U/ j- W$ p  b( X

% j' ]8 }% T6 h- h, M你都不懂?!完了 还能有答案吗?

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宝宝生日
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油菜花

回复 宝贝颖颖 的帖子) @9 ^7 w, N  m# M' n* K$ a

  ~) m" a" n* S6 z/ c我做的饼干不好吃,我老公说像地摊上买的,嘻嘻
我是冬冬妈

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回复 两只小熊 的帖子" T" c2 b! Z. ]/ k3 E) N

$ F: M' e2 M  Z4 K5 E; R你做饼干放这两样东西吗?

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宝宝生日
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从没做过烘焙类的食品,我也不知道。
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回复 静静的雨@bj 的帖子% J! F* e, @) a! g! l

9 i- l/ j9 Z5 X) P. i. |% A2 H" M谢谢亲帮顶!
团长MW12457

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油菜花

小苏打就是碱,放多了会特别酸' ^; ?  Q) s6 p
还是放泡打粉好一些

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宝宝生日
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不懂啊,太专业了。。。
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回复 shuaishuai2006 的帖子  ^' |$ w! k9 f0 {1 O

% V* \. L8 U; v, W5 l! X0 s' M5 { 谢谢帅妈~~~~~~~~
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回复 sucrates 的帖子
( ]* X" M' |  ^; G. k  f3 I, y1 a$ f# n8 V
谢谢亲~~
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【求教】泡打粉和小苏打
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