宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 + \- C& Y# X' B7 j; e8 v6 d

- i0 w; I+ o' ~* O) w0 |, Q求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？
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3 Z* S; b& R  r1 H  W) h) y4 Q另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
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# ~: ^" [* l# n* _, j3 e% R先谢过大虾们~~: ^: M/ r/ w! K: P6 D1 P

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子2 J, J- n7 v% {) |4 x' b1 z8 R

% t! @; M) l' d! B# s. m你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子7 X# V6 i% d) A2 J* T# D

3 Q: p& t% ^- j7 `我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
  Z; W( j/ e+ L% B) H  k$ K) u/ ?* Z8 p3 J9 U; B
你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子' }. d# ]5 i+ u" y# ~
3 s$ e- J  e0 F: v
谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸7 l( Y. f  t) r5 z
还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子  |/ U; v4 L/ a& X
/ C3 j6 K5 h; G7 p  }
谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子8 c3 F$ R+ v$ T* C: y

+ ?. `. j$ S9 e) W$ J4 r9 \" `谢谢亲~~