宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 2 w8 q0 z& V4 N7 t

/ v  \$ y$ m8 P( ]7 p5 r求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？2 y3 s; T! S/ Q* p/ X" ?) h( J
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另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好" m( c( S7 \" D. C& j

$ d2 k- V9 l, [/ w: \$ M% r7 [先谢过大虾们~~- ^1 w7 @2 l8 J! R

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子: r; Q' L6 d! y: `$ g7 \
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你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子4 @" y! P/ R! _0 \
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我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子$ k. A' a, X+ D8 R8 {1 ~7 V. W
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你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子
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谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸- |. d+ F3 z- f4 \+ P* s
还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
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谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子
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谢谢亲~~