宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
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+ a3 o; D2 d- M求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？, i  v/ V/ P& ?5 Y3 w+ [

% @2 b0 r& Y9 N1 u2 U另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
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: Z* c4 d* A; ^+ j先谢过大虾们~~/ \$ ^0 G4 N$ T7 L

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子5 P, U( H5 T( g0 b  f" `: [

% M$ E3 L4 @1 d你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

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& \* ?/ |6 {% Q/ I
  P" s+ V2 u4 n/ ~6 @" _) G我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子: m* C6 ?+ q9 _
( t* T% Q: v9 S$ S: n) \
你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子. Z$ f: ^! ^$ Q3 X$ a0 Y

. j. v- W+ S" @) X谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸- m0 x( f( }1 g& i3 t
还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子7 X. h8 g  s! p3 z$ B! k! A, J

% ~" l- I3 y" C. Z+ M3 i! }# j 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

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谢谢亲~~