宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 * ^/ [* [* \: P" A; P; D3 g4 x
" P. E7 X: f$ J
求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？
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9 o: P9 t0 T: ~- \8 Q( d) Y另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好2 g  X0 I, b% ~! W+ T5 V) r4 _
+ R# l$ }, m# {& H7 H. [3 ^  R
先谢过大虾们~~# M9 H, X, D/ E7 w1 E& t, |

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

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/ }; T/ \0 j' g
# `' h( Y2 |$ Q0 P) g你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

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1 e" \4 H+ C# z2 v( s
: l+ F0 P" V& Y+ `% Q我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子$ d. ^: {7 |  ~
  }, u. D! W* C$ `$ b" x9 P$ z  b
你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子/ y% K1 ~$ c3 G/ M4 `2 ?
& K3 z6 V. }% C0 U" ?# s1 D
谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸# t" n* N; P! U3 C7 D: A
还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子; u0 n5 X1 z: g" B) I/ Y* ]
. `: ?& `: V, f' s
谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子( }+ q/ C) k% ]7 k6 Z; N7 [
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谢谢亲~~