宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
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求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？$ ^$ [: z0 z2 k+ [/ Y

7 Z7 K, ]" p: t) t- r6 j另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
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8 c4 u2 ^/ f. r; e先谢过大虾们~~3 o  L* K, L$ b, j" S+ Y: c- s

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子/ @& {4 _7 X1 i, D/ C" E
. ^" A2 _' w$ x$ `/ G
你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

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' [! b% l! |" g5 e5 z% k  G7 P% j4 G3 t, x3 d2 |
我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

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; S. ?  A! L8 S1 y  `4 O
5 y; G6 U, W# N  E你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子
2 K2 S" }  [. N" M% K3 b
) D& m8 [. V5 b  M* R- n谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸
2 G) U& o, s+ h! d6 e, P) n还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子$ Q% g' m9 x3 O$ C0 q) \

5 n( K7 a1 F0 t1 `1 Z6 E5 f5 L 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

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谢谢亲~~