宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉   k: @( \/ O5 P' [# m# |" i/ H
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求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？$ s9 H* H) I6 g1 t  n& @
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另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
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8 d3 b$ l' q; X  f/ i8 R: V先谢过大虾们~~: u; j2 V0 M4 S

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子  W; R6 z8 W4 s- ^- N4 c, ~

" V: w+ p) A2 S( [+ G你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子/ f/ r8 a3 J2 D2 z# D
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我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子2 J6 L; b  k/ h6 l. T7 B

+ w: J4 U  G6 q/ F( h6 W' [你做饼干放这两样东西吗？

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子
# l8 V3 q, z: z5 G+ Q, t# a  @6 ]4 u2 [5 A, e  M
谢谢亲帮顶！

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸
/ ]- X, @1 x6 @2 I+ b" s还是放泡打粉好一些

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
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. |6 @/ A* f, @. A0 q. V- r, @ 谢谢帅妈~~~~~~~~

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子: G3 X3 I& _" |+ X' @' g

$ C# ^) I; M' Y) M# E; \. t& v9 r谢谢亲~~